有一种脆，咬上一口，咔嚓一声，有一种甜，甜入心扉，有一种枣，叫大荔冬枣，吃过一次就忘不了它的味道，秋天已经渐渐到来，但天气还是很炎热，这个时候又哪来的冬枣呢？如果第一次听冬枣的名字还可能以为是冬天生长的枣子，其实不是，是因为冬枣比别的品种成熟要晚，所以才名为冬枣。不止一次听过别人说：“南荔枝，北冬枣，百果王”，夸的就是南方的荔枝和北方的冬枣都是水果中的王，而北方的冬枣中最有名的就是陕西大荔冬枣。陕西大荔冬枣个大、皮薄、核小、肉厚、富有弹性、吃起来又脆又甜，几乎拥有所有大枣种类的优点。大荔县位于陕西关中平原的东部，那里地势平坦，景色美丽宜人，有“三秦通衢”、“三辅重镇”的美称属于暖温带半湿润、半干旱季风气候，恒温差大，降水量毫米，无霜期长，非常有利于冬枣养分的转化和糖分沉积。走进果园，冬枣挂满枝头，压得枝歪头垂，左摇右摆，树似碧玉，苍翠青黛，枣如贝玑，堆珠聚玳，土壤类型以粘质壤土为主，有机质丰富，透气性能好，光照时间更长，才孕育出这么美味健康的冬枣！深入果园，我们发现每棵树身上都有“砍伤”，果园的主人吴大妈告诉我们：“在枣树开花的时候，要开甲，这样能使冬枣更甜，也提高了坐果率”所以农谚是有“开花砍几刀，冬枣树压弯腰”的一个说法“不使用化肥，也不打膨大剂，不打甜蜜素，不打蜡，人工除草，遵循自然规律”这是吴大妈一直秉承的种植理念吴大妈告诉我们：“冬枣比较娇贵，采摘我们都要带着手套，冬枣不能淋雨，就采取搭建大棚给冬枣打把伞，全方位保护，这样种植出来的冬枣更为上乘”快到中午的时候，吴大妈的儿子送水让大妈休息会，吴大妈跟我们说道：“自家的冬枣很健康，采摘下来在衣服上擦下就可以吃，非常的脆甜”采摘好的冬枣由吴大妈的儿子背回去挑选，把不好的次果挑出，给大家打包的都是个头饱满的冬枣，次果都会拿到集市上卖掉。冬枣还有两个很形象的别称——苹果枣、冰糖枣，冬枣的果形接近圆形，像个小苹果，青黄的表皮上搭配着赤红的点缀，果面平整光滑，皮薄肉细，嚼后无渣，果大饱满，自然成熟的冬枣吃起来不会鼾喉。初入口是咔嚓一声，这种天然的脆感，还混合了蓬松感，果肉中的细微小孔都是汁水，口感脆生生地，伴随着清甜的汁水在舌尖萦绕。脆甜的同时，它个头还大，大得没办法一口一颗，果核小，一口下去全是枣肉，咔嚓咔嚓，自己能清晰听到口腔里清脆的咀嚼声，在牙齿咬合中几乎感觉不到枣渣，一颗接一颗根本停不下来。冬枣不仅口感清甜，营养也很丰富，富含维生素C、维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，是全家人都适合吃的美味水果。所有大荔冬枣都是清晨采摘下树，人工挑选分拣后用泡沫箱包装，防震，保障每一份大荔冬枣到大家手中还散发着蓬勃生机，洗净后，咔嚓一口，脆甜~陕西大荔冬枣放到冰箱冷藏保鲜，口感更佳，入口嘎嘣脆甜，感觉不到皮的存在，连吃八颗超过瘾！现摘现发，一口嘎嘣脆小店￥32.9￥40打开百度APP立即扫码购买购买已下架为了感谢您的关心和支持，现特邀请您参与免费试吃活动，分享转发文章并在评论区留言随机选一位最走心的留言送试吃装一份。
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