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全国哪里的红枣好吃经过评选,这6个地方比

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经常听长辈们说:“日食三颗枣,百岁不显老”。因枣树的枝条上长满刺,故民间又称之为“刺枣”,它还被称为“女性之友”,是长在树上的“天然大补丸”。其实,红枣就是新鲜大枣干燥成熟后的果实。它在中国的历史上长达七千年,有文字记录的也至少有三千年。在古时,它是与燕窝,人参齐名的名贵食材。在如今这个全民养生的时代,因其滋补的功效,它还被奉为果中上品。那么中国之大,哪里的大枣最好吃呢?经过网友评选,这6个地方比较出名,快来看看有你的家乡吗?

1:新疆,因为它独特的地理位置,非常适合各种瓜果的种植,比较出名的哈密瓜,葡萄干,西瓜等水果。同样,新疆的红枣同样也闻名中外。阿克苏大枣,皮薄肉厚、质地较密、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。

和田红枣,营养保健价值极高,在所有干果中是名列前茅的,既是美味果品,也是滋补良药。若羌红枣,也叫“灰枣”,别看它模样不咋地,却集皮薄、核小、肉多,甘甜等特点,不管是煲汤还是生食,都是非常不错的。

2:河北,行唐被称为“中国红枣之乡”,行唐是一座千年古县,也是我国红枣文化的富集区。当地的红枣历史久远,据文献记载距今已有三千多年。正宗的行唐大枣,个头大,皮薄,肉质厚,核小,色泽看起来比较咸鲜,滋味甘甜特点。阜平大枣。是全国大枣多个品种中干食最优良的品种之一,具有可食率高、干枣含糖量高的特点。

3:山东,上面咱们说过行唐是“红枣之乡”,而山东泰安的葛石镇,则是“中国大枣之乡”。顾名思义,这里出产的枣子个头都很大,味道也是相当的香甜,果肉肥厚,营养丰富。

枣庄,枣庄之名源于枣,因为枣树太多故得名枣庄。据记载,枣庄栽培枣树的历史已有数千年,其主要品种有圆铃枣,长红枣等等。在枣庄民间素有“女娲圣地,万亩枣乡”之称,这里所出产的红枣均来自丘陵山区,是真正的有机,自然成熟,且无农药的优质红枣。

4:山西,山西是枣树的故乡,历朝历代都是进贡朝廷的“贡枣”。肥墩墩,皮柔韧,有弹性的稷山板枣;个大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味甜,含糖57.9%,掰开可拉丝的保德油枣;有三千多年栽培历史,品质优良的运城相枣;上窄下宽,呈圆柱形,深红色,皮薄,肉厚,核小,糖分在36%的交城骏枣;核小、肉厚、糖分大、耐储藏、宜运输的柳林木枣;太谷壶枣;临汾尧枣;襄汾官滩枣;临猗鲜枣;祁县郎枣……

5:陕西,陕西延川的红枣非常不错,尤其是狗头枣,更是久负盛名。正宗的狗头枣与一般的红枣相比较,不仅是个头大,而且皮很薄,肉质细嫩弹牙,味道更是醇厚甘甜。

再就是陕西的清涧县,所产的红枣,不仅个头大,核小,皮薄,肉厚,而且还是很好的药用和滋补品。尤其是方木枣、长木枣,被誉为中国大枣群的“皇后”。作为国家地理标志产品,市面上充斥着不少假货,如果大家喜欢的话可以在网上看看。

6:甘肃,甘肃种植枣树的历史十分悠久,位于河西走廊的张掖临泽,虽然地界不大,但房前屋后、路旁田埂,旷野荒滩到处都是枣树。正宗的临泽红枣,皮薄肉厚,含糖量高,无虫蛀而闻名遐迩,在我国干鲜果品中被誉为三大名果。

靖远大枣,是甘肃靖远县的特产,属国家地理标志产品,靖远大枣也叫小口枣,久放不干、肉厚味浓、营养丰富,是食用、药用兼可的优良食品。

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