导读：曾是农村娃的零食，儿时一捡几十斤，如今常掉一地没人要，可惜了
农村长大的朋友，儿时大多吃过野果，主要是那个年代和现在真的没法比，那个时候农村生活条件不好，很多农村娃都没啥像样的零食吃，所幸那个时候的农村环境很好，野果也很多，为了解馋，那些野果自然而然就成了很多农村娃的零食。
对于现在的孩子来说，野果可能不是那么好吃，但是对于以前的孩子来说，野果那可都是美味。反正笔者个人觉得，儿时最快乐的时光之一，就是和小伙伴们去采摘野果的日子，现如今生活条件好了，农村娃也不缺零食了，使得很多野果也慢慢的无人问津了，酸枣就是这样的一种野果。它曾经可是不少农村娃的零食，儿时那会一捡几十斤，如今常掉一地没人要，实在是太可惜了。
（掉落在地上没人要的酸枣）
对于很多90年代以前出生的农村朋友来说，酸枣算是一种记忆十分深刻的野果了，即便是现在回忆起来，嘴角可能都会流清口水。当然，这并不是好吃得流口水，而是被它酸的流清口水。
酸枣，顾名思义就是很酸的枣子，而它的酸味也名副其实，一口咬下去，立马能让你的口水哗啦啦地留下来，不过世事无绝对，酸枣其实也有甜的，只不过要非常好的运气才能吃到。但即便是这样，酸枣依旧是很多农村娃童年十分喜爱的一种野果。
（捡酸枣）
野生酸枣主要生长在我国长江流域以北的山区，南方也有，只不过没有北方那么常见。酸枣和我们现在平常所见的枣子相似，无论是枝、叶、花还是果实均是如此。不过酸枣树却有一个十分明显的特征，那就是树干上有十分多的尖刺，十分的不好摘，因为一不小心就会被它的刺扎伤。所以以前去摘酸枣的时候，总是和其他小伙伴组队去，一个负责把酸枣打下来，一个负责捡。
当然，也有的小伙伴是等酸枣熟透了，自己掉落下来之后再去捡。笔者儿时那会，老家的后山上到处都是野生酸枣树，到了七八月份的时候，酸枣就熟了，掉的一地都是，很多娃就会背着书包去山上捡酸枣，一捡就是几十斤，书包都装不下。
（酸枣晒制成酸枣糕）
酸枣可以直接生吃，不过大多数娃都是只吃几个就不会吃了，不然腮帮子都会被酸掉，但是酸枣又不容易保存，怎么办呢？这时候巧手的母亲就会上场了。笔者那时候每次去山里把酸枣捡回来之后，母亲就会把酸枣处理好，然后煮成酸枣汁喝，夏天喝酸枣汁别提多有滋味了，妥妥的解暑解渴解乏，相信很多喝过酸枣汁的农村朋友应该深有体会。
喝不完的酸枣汁再处理一下，拿到太阳下晒干，做成酸枣糕，这酸枣糕就能长时间保存了，于是乎酸枣做成的酸枣糕就成了很多农村娃童年常吃的零食。
（做好的酸枣糕）
现如今市面上的酸枣糕依旧是十分受人们喜爱的一种零食，但是酸枣却没落了，这里的没落是指山里那些野生酸枣，几乎都没什么人要了，像笔者家乡这边的野生酸枣，常年掉落一地没人要，也没人去捡，实在是太可惜了。
之所以这么说，主要是酸枣也是一种营养价值十分高的野果，它不仅像其他水果一样，富含钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更重要的是它的维生素C含量十分的高，是红枣的3倍左右，是柑桔的20倍左右，而且酸枣本身还有着很好的药用价值，若是能够好好利用起来的话，也许能给农民们增收也说不定呢！
各位朋友，你们儿时捡过酸枣，吃过酸枣吗？你们那里的山上现在还有野生酸枣吗？欢迎留言交流哦！
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