正是吃冬枣的季节,学会这一招,包你挑到又

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又到了冬枣成熟的季节，树上挂满光泽诱人的冬枣，一口咬下去清甜可口，枣香四溢！（图片来自ICphoto）冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素，并且还含有抗癌物质。（图片来自ICphoto）很多人就会说了，尽管枣营养丰富，但是吃起来表皮总是有苦味儿。这个就不用担心了，冬枣和正常红枣并不一样，任何烹饪方式也不会变苦。（图片来自ICphoto）很多人会觉得，枣子嘛，当然是越红就越甜，也就越新鲜。然而事实并非如此，冬枣还应该这样挑。（图片来自ICphoto）自然成熟的冬枣表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄，而且果肉和果皮紧密相连。（图片来自ICphoto）但是，冬枣虽香甜可不要贪吃哦，生吃太多会拉肚子。如果十分喜爱想多吃，就可以考虑洗干净以后把枣蒸熟，也是十分美味呢。（图片来自ICphoto）

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