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除了补血功效,你还知道红枣其他什么功能,

我一颗红枣,我只有在秋天的时候才出现,“八月十五枣红圈”。由于产地的不同,我的形状和味道也有不同。我在东北是椭圆形的,酸甜口味;在河南和山东地区我则更接近圆形,口感甜脆,没什么酸度。但无论我生长的地域有何差异,我的维C含量都是很高的,是常见水果苹果的75倍、是橘子的10倍、是葡萄的倍左右。大家知道维C是水溶性的抗氧化剂,可以延缓细胞衰老,预防心脑血管疾病,所以中秋时节大家可以适当食用我。其实我的生长很不容易的,从种子发芽到成为小树苗要几年的的时间。我虽然不需要浇水和施肥,我耐寒但我生长的时候需要充足的阳光,我生长很缓慢,一般我4或5年之后才开花结果,但我小的的时候结的果子不好吃,又酸又涩。要是在树龄几十年的枣树,我会结出带有一种特别的香味的枣子,有时人们还没有把我摘下来,我就会咧嘴大笑了,样子即好看有好笑,有经验的人们都知道咧嘴的我口感是最好的。我在刚开花的时候,会有一种绿色的毛毛虫子来欺负我,外号叫“洋喇子”,吃我的嫩叶子和甜香的小花朵,尽管绿色的小花朵很不起眼,但那是我出生的沃土,总之,因为我的叶子和花朵足够多,最后我还是很幸运,能结出小青枣并长大成人!至于我的吃法有好几种呢!每种吃法分别起到不同的功效。首先,可以生吃我,当我新鲜的时候,上面提高到过可以大量补充维C,但这时不宜吃多,我新鲜的时候性寒,吃多了容易引发胃病,尤其是要控制没有节制的小孩子,我看见他们其中有些孩子因为食用我过多,肚子疼的满地打滚,如果不幸万一发生了,也不必慌张,可用热水沏一些老红糖给孩子喝下,起到祛寒的作用,效果还是不错的。也可以趁秋天干爽阳光充足把我晒干,制成干枣,储存糖粉,去掉寒性,变得温补,但维C就基本没有了。没关系,这时可以和老母鸡一起炖上两个小时,补气补血,也可以和银耳雪梨熬制成糖水,清热润肺,补血。为啥有补血的功效,因为晒干的我除了含有大量的糖分,还有大量的化合铁,所以适合给孕妇和久病的人食补。另外还可以用我做成各类糕点,既好看又增加口感,保证营养。比如红枣发糕,红枣面包,红枣披萨;我还可以和枸杞和花旗参等温补药材一起泡水代茶饮用,增强体制。总之,我既很常见,有含有丰富的营养价值,我的吃法也很多,总有一款适合你,为了您的健康建议您好好利用我,研究出关于我的不同美食,既能满足您的味蕾也能让我充分的为您服务。为了您的健康我甘愿“粉身粹骨浑不怕,留的健康在人间”。我是春城花草香,听风赏雨,采菊南山,希望送你一段轻松愉快的时光


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