枣庄地处中国山东半岛的中部,属于黄河三角洲地区。它位于山东省的南部,地理坐标为东经°21′-°10′,北纬35°07′-35°33′。枣庄北邻济南,东接日照,西靠济宁,南界临沂,是连接省会济南与东部沿海的纽带。全市下辖7个区,分别是市中区、薛城区、峄城区、台儿庄区、山亭区、滕州市和章丘区。枣庄地处中纬度地带,属于温带大陆性季风气候,四季分明、光
枣庄的历史可以追溯到春秋时期,当时属于齐国管辖。到了唐朝,此地设置临城县,一直到民国时期,这里都被称为临城。中华人民共和国成立后,年设置地级临城市。但是,由于中国各地都有“临城”这个地名,容易造成混淆。加之临城出产的枣在全国享有盛名,年临城市就改名为枣庄市,以突出本地区的特色产业
枣庄得名于此地盛产的枣子,“枣”代表了这里的特色产业,“庄”寓意这里是个繁荣富庶之地。虽然一些老一辈的本地人还是更习惯叫“临城”,但枣庄这个名称已经深入人心,它紧紧抓住了这个城市的核心特色,让更多人记住了这个城市的
枣庄属于北亚热带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨量适中。冬季寒冷干燥,偶有寒潮出现;夏季高温多雨,气候湿润;春秋两季温和宜人。年平均气温13°C,一月平均气温-0.1°C,七月平均气温27.1°C。枣庄的年均降水量为-毫米,降水主要集中在6-9
枣庄光照时间长达-小时,是中国东部光照充足的地区之一。丰富的光照为这里种植枣子创造了有利的条件。充足的降水也为枣树生长提供了水分保障。温和的气候非常适宜枣树生长,这就是枣庄枣子质优量高的重要天然优势。
枣庄的枣文化枣庄是中国著名的枣产区,有“中国枣都”之称。枣产业是这里的支柱产业之一。枣庄现有果园面积万亩,年产干枣10万吨。这里气候温和,光照充足,非常适合枣树生长,培育出了品质优良的枣子。枣庄的特色枣品种有多个,其中以软枣最负盛名。软枣肉质细腻软糯,甜味浓郁,深受消费者喜爱
枣庄本地不仅生产新鲜枣子,还发展了枣子深加工业,将枣子加工制成各种枣制品,如枣酒、枣糕、枣泥、枣醋等,添加了枣子的经济价值。本地还成立了枣庄中国枣都研究院,进行枣文化研究和枣产业发展。可见,枣业是枣庄重要的支柱产业。
枣庄产枣以软枣最具盛名。根据不同品种,主要可分为:
枣庄红枣:果皮红亮,果肉鲜红如玉,甜美可口,是枣中上品,享有“枣中之王”的美称
白枣:果皮乳白,果肉白里透红,入口即化,甜中带酸,清香可口。
黑枣:果皮黑亮,果肉深紫,糯而不粘,香甜软糯。
凤眼枣:果形如凤眼,果肉细腻,枣核小,糖分高,香甜软糯。
青枣:采摘时果皮青绿,放置后果皮才转红,果肉鲜嫩,味美可口。
枣庄不仅生产新鲜枣子,还将枣子深加工成各类产品,如:
枣酒:用优质枣子酿制的酒,酒色深红,醇和香甜,枣香浓郁。
枣糕:以糯米和枣泥制成,外皮软糯,内馅枣香四溢,香甜可口。
枣膏:将新鲜枣子压榨,再经精炼而成,呈黑褐色粘稠状,枣香浓郁。
枣醋:以糯米米醋与枣子熬制而成,醋意香醇,带有枣子的香甜。
枣庄每年农历八月十五日都会举办一年一度的枣庄红枣节,以庆祝丰收。红枣节期间,各地游客云集枣庄,品尝新鲜红枣,采购枣制品,观赏枣花,体验枣庄的枣文化。节日期间还会举办枣类产品展销会、枣文化展演活动等。红枣节已经成为展现枣庄枣文化的重要活动。
枣庄的主要景点泗水河风景区位于枣庄市中心,是枣庄最具代表性的景点之一。泗水河两岸古木参天,绿树成荫,景色宜人。河面上游船往来,游客可以乘船在河上悠哉地观赏两岸景色。河畔还设有步行道和假山,是市民休闲散步的理想场所。绿树红墙、流水长天,与枣庄这座历史文化名城交相辉映。
红门山风景区位于枣庄西北部,是以山地风景见长的风景名胜区,主要景观有红门山主峰、九龙溪、卧佛寺等。红门山海拔余米,山势雄伟,峰峦叠嶂,景色壮丽。山间溪流环抱,小桥流水,景色如画。
卧佛寺创建于南北朝时期,是一组古朴的寺庙建筑群。寺内古柏参天,清幽静谧。寺旁的九龙泉水清甜爽口,被认为具有延年益寿的灵气。
王屋山位于枣庄西南部,主峰海拔近米,是一座具有深厚历史文化底蕴的名山。王屋山上遍植松柏,山顶千峰竞秀,风景秀丽。
王屋山上有多处古迹遗址,最著名的要数王屋山摩崖石刻,这是我国现存规模最大的山崖石刻艺术宝库之一。石刻内容丰富生动,具有很高的历史文化价值。
枣庄博物馆位于市中心天平广场,是一座集收藏保护、展示陈列、社会教育等多功能于一体的地志类博物馆。馆内设有枣庄历史文化陈列等多个专题陈列。馆内珍藏的文物、标本、图片等展现了枣庄悠久的历史文化,值得游客细细体会。
枣庄不仅以盛产美味枣子而著称,这座历史名城也有许多人文景观和自然风光值得游览。品美食,赏景点,感受这古老而现代的枣城的魅力。
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