要说起枣子的种类，咱们中国还真有不少，灰枣，红枣，黑枣，这些都是在中国市场常见的枣子，但要说起可以被既能补充水分和糖分的枣子就只有来自中东地区的椰枣了。这个在中东地区被誉为中东神果的沙枣，不止一次和我们打过交道，在60年代生活过的人当时都吃过一种称为伊拉克枣的进口枣子，这个枣子就是沙枣，也叫椰枣。
年12月16日，阿联酋代表赠品与了我国十万株椰枣苗，对这次引进“沙漠黄金”沙枣树苗我国相当重视，在捐赠交接仪式上农业部副部长亲自视频连线致辞。为什么我们会对这阿联酋十万株椰枣苗捐赠会如此重视呢？
说起来，先给大家来刷一波椰枣的存在感。椰枣在中东地区被称为“天然果糖”、“沙漠面包”，在中东大受欢迎，它不仅糖分高，而且囊括了7种维生素和人体所需要的绝大部分营养，打个比方：克椰枣的能量是在~卡路里之间，它是小米的1.5倍左右。
椰枣真的是是一个宝藏，果实能当水果又能做主食，从一个沙枣开发出来的还可以制糖和酿酒。这还只是它的食用功能，椰枣的枝条柔韧坚实，可以拿来造桌椅，编箩筐，它的叶子大小适中，既可以拿来做凉席、制托盘，也可以拿来做燃料，椰枣简直就是全身都是宝的范例。
椰枣作为世界上最古老的树种，种植历史已经超过年，但它的特性却是耐高温不抗严寒，所以全球虽然有1亿株以上的椰枣，但有近70%都在阿拉伯国家，比如伊拉克，沙特以及阿联酋等等。为什么阿联酋会答应将这棵树的树苗引进中国呢，这不得不说一个中国和阿联酋国家发生过的一个暖心故事。年，红棕象甲在阿拉伯国家大肆扩散，这个虫对各类棕榈科植物形成了巨大灾害，而椰枣树也不避免陷入受灾行列，为此，阿联酋等国家都深陷于困境之中。
正好当时我国科学家对于如何防治红棕象甲的研究取得一定成就，所以就帮助阿联酋完成了红棕象甲检测与防治实验，因为这一次中国大力相助，为阿拉伯国家中广泛治灾提供基础，也让我们和与阿联酋结下深厚情谊。这也是为什么阿联酋会向我们捐赠十万株椰刺苗的原因。
也不要小看这些椰枣苗，总结一下，它给我们带来的是“治沙”、“丰物”以及“情谊”。首先椰枣对于我国的治沙还林起到重要帮助作用，引果顺利的话，这些椰枣树苗种在自然环境较为恶劣的沙漠与盐碱地区可以有效治理和改善环境；其二是“情谊”，中国有句老语说得好“情谊都是处出来的”，中国帮助阿联酋治理红棕象甲虫灾，阿联酋答应捐赠给中国10万株椰枣树苗，双方都不忘情谊，彼此互助；
最后就是它作为一种水果的出现，还能充当主食，上文提到过，生活在60的年代的人都吃过椰枣，当时称为“伊拉克枣”，老一辈人说起来它记忆犹新，也正是因为这颗枣，很多人靠它度过了饥荒。
椰枣超级甜，当它经历自然风干后甜度更是高到60以上，有人甚至怀疑它是不是人工糖渍蜜饯，实际上它所有的甜味均来自天然形成的果糖、葡萄糖。
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椰枣的甜度非常高，可以用它来代糖煮粥，吃下午茶时只要几颗椰枣配上茶或咖啡，就可以恢复体力，而且它还可以用煲汤或是做甜点，感受一下它迷人的口味，和它带来的营养和健康。
你们说说看，对我们这么有情义的国家，而且能大方送给我们这么多的椰枣树苗，我们是不是也要支持一把，尝尝来自阿拉伯国家的椰枣呢？
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