您吃到问题冬枣了吗？冬枣又上市了，您是如何挑选冬枣的呢？外表红彤彤，口感更甜的冬枣更受您青睐吧？如果是这样，您可能就摊上大事了！因为为了卖个好价钱，不法商贩会对冬枣动手脚，使用食品添加剂给冬枣美颜！而国家是明令禁止在水果中使用食品添加剂的！这种食品添加剂兑上热水，浸泡一会就能让原本青黄的冬枣变红，口感更甜！这种食品添加剂，小编截取了一张小图，就是在下方，您能猜出是什么？这种添加剂如果过量摄入，可能会引起腹痛、恶心、呕吐等不良症状。那么怎样识别冬枣是否被美颜呢？食品专家在今晚的节目中会教您哦！今日专家您吃到问题红枣了吗？一天三颗枣，青春不显老，说的就是红枣。但是，如果一不小心就会吃到问题红枣的话，感觉很不妙！栏目记者在市场上随机买了四份红枣，送到上海交大实验室检测，居然就检测出了一份问题红枣！这种问题红枣，其实是用一种工业原料熏制的，由于这种工业原料具有防腐杀菌的作用，所以熏制的食品保存时间更长。该工业原料允许用于红枣加工，但绝对不能过量，对它的残留量国家有严格规定，如果超过限定值，长期食用，会对人体的肝、肾甚至神经系统产生危害！这种工业原料是什么呢？就是下图，您猜出来了吗？那么用这种工业原料熏制过的问题红枣，如何分辨呢？红枣煮出的浮沫是有害物质吗？很多人都会发现煮红枣的时候，会煮出来很多泡沫，有些人觉得这些是对人体有害的物质，所以要将它们撇掉，事实真是这样吗？为了弄明白这到底是怎么回事，记者将红枣煮出的泡沫进行收集，送到专业实验室进行检测，结果显示，这些泡沫不仅对人体无害，反而有益！这些泡沫到底是什么呢？一定要收看今晚的节目！骏枣、灰枣傻傻分不清楚？红枣品类繁多，但是大多数都来自新疆。而新疆大枣主要有两大类：骏枣和灰枣。骏枣主要产自新疆和田地区，又叫和田玉枣，个头大，口味甜中带酸，适合泡茶。灰枣主要产自新疆阿克苏和若羌地区，像若羌枣就是灰枣，个头小，口感甜，肉质紧实，适合煮粥。下图就是灰枣和骏枣，您分清楚了吗？到底哪种红枣更营养？那么这两种枣，到底哪种更有营养呢？欢迎收看今晚的节目！
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