在农村,很多人都有过爬山找野味的经历,山里总是有很多奇特又美好的馈赠,等待着不知疲惫的人,去猎奇。
只是近20年大家的生活水平直线上升,每天四菜一汤的生活也非常普遍了,人们不再需要往山里去找吃的,电的普及更是让人们不需要上山砍柴。
如今的山,回归了本来的稠密,没有了山路,找“野味”的人也消失不见了!
今天给大家介绍一种山中的野味,它是大自然最神奇的馈赠之一,不但食用价值极高,而且还有高营养价值和高保健价值。
这“野货”知道的人不多了,不耐储存运输,价值再高也只能被埋没
在农村很多人给它起了很贴近的名字“圆枣子”,个小如枣,椭圆形,无毛无核可以直接食用。
它的学名叫“软枣猕猴桃”,品质最好的在北方,尤其是在东北地带,酸甜适中,果肉细腻,果味甜美,是难得的绿色果品。
果有强壮、解热、收敛之药效。但不宜多吃,易引起腹泻。在南方的深山也有分布,中国的大部分省份都有野生的存在。
软枣猕猴桃,藤本植物,猕猴桃属,可以长50年左右,产量大,全盛期一株挂果多斤很轻松,丰产稳产,病虫害少。
果子含有大量的维生素C和20多种氨基酸。其维生素C更是高达每克mg,其维c含量是猕猴桃的3倍,有"新一代水果之王","维生素C之冠"的美称。
常吃可以除黑斑美化肌肤,抗衰老,改善平性或油性肌肤组织形成,对减肥健美有很高的功效。还含有丰富的叶酸,能预防胚胎发育的神经管畸形,是孕妇青睐的美食水果。
压力大的人和有抑郁倾向的人,食用它都有非常好的缓解效果,睡不好的人吃了它效果显著。
虽然它的好处还有很多,在百科都有介绍,但是由于这种保健水果不好运输,也不容易储存,所以即使很多人想规模种植也没办法做到,只能自己在家种几棵,果子送人或者自己吃,卖点给邻近地方的人。
正因如此,软枣猕猴桃价格高,一斤在20-60元之间也无法大量普及种植,很多人都不知道它。
自家种几棵非常合适,不挑土壤,南北方大部分地区可以种植,管理粗放和葡萄一样需要有东西给它牵藤。
家中有院子,阳台,空地,不要错过它,果子不管是自己吃,还是送人都是极佳的。
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注意:软枣猕猴桃有雌雄异株的和同株的,如果是种小院子建议种两棵以上哦!