导读：
秋分，二十四节气之一，同时它也是秋季的第四个节气，其特点是阴阳相半，昼夜均而寒暑平。古人有很多的诗词、俗语都有描写秋分这一节气，比如《月令七十二候集解》中记载：“秋分，八月中。分者，半也。此当九十日之半，故谓之分。夏冬不言分者，盖天地闲二气而已。
关于秋分的俗语就更多了，“一场秋雨一场寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，“涝栗旱枣，吃了叫好”等等，这个也是在告诉我们，到了秋分，气候会发生大的改变，早晚的温差会比较大，同时炎热的天气，随着雨和霜的到来，也会逐渐消失。
气候的改变，必然也会导致作物生长进入一个新的阶段，甚至是直接成熟，可以迎来采摘，秋分将至，俗语“涝栗旱枣，吃了叫好”啥意思？这个栗子和枣，为啥要在秋分的时候吃，早知道早受益。
“涝栗旱枣”是啥意思？
旱，指的是久不下雨或降雨太少，涝，被水淹，雨多成灾。这句话的意思就是遇到旱天的话，枣子会长的比较好，而且个头圆还比较的甜，因为枣子它是不怕旱的；遇到天气雨水多，那么栗子往往会迎来大丰收。
农村老人经常就讲：“旱枣子，涝栗子，不旱不涝收柿子”。秋分将至，这两种都是当下的时令果，那为什么吃这两种，人们叫好呢？
秋分为啥要吃枣子和栗子？
老话有“一日三颗枣，终生不显老”，在民间，枣子是一种吉祥果，尤其是结婚之类的喜庆日子，必定有枣子的参与，而且它还被称之为“天然维生素丸”，秋分前后，仍然会有一些燥热，而且皮肤也容易出现问题，此时就可以吃上一点鲜枣。
鲜枣当中，含有丰富的营养价值，尤其是维生素C的含量特别的高，对于延缓衰老，有着非常好的帮助作用，尤其是秋季皮肤容易干燥，更适合吃上一些鲜枣。
栗子，到了秋分节气的话，栗子也是必吃的一种美食，在《都门琐记》里说：“每将晚，则出巨锅，临街以糖炒之”。大锅、爆炒，而且关键的是还临街，可见那时候就有摆摊卖板栗的了。在京城一进秋分，满街的糖炒栗子摊绝对算是一景。
栗子的吃法颇多，除了糖炒栗子外，还可以清水煮栗子。方法简单，而且营养价值还特别的高，它可以最大限度的保留栗子补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝的食疗效果。
所以秋分为啥要吃枣子和栗子，满足日常对营养的需求，同时这个时候也正好是它们成熟的时候，也可以说是吃的应景食物。
秋分节气就要到了，无论天气怎么样，这两种果，一种栗子，一种鲜枣记得去尝尝，它们口感鲜甜，而且营养价值也比较的高，随着当下昼夜温差比较大，人体需要的能量也越多，那么此时就可以多吃一点这样的果子了。
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