红枣，一直被认为是中国人最亲民的补品。根据中医的说法：枣味甘温，补脾胃经，它在补中益气，养血安神方面的功效尤其突出。除此之外，现代医学也对红枣的功效也进行了研究：得到的结果是：红枣具有独特的护肝、延缓衰老的功效。除此之外，每天吃红枣，还能给你带来三大好处：1、补气补血枣子富含铁，是合成血红蛋白的必要元素，我们女性朋友经常吃，能达到补气生血的作用，适合体质虚弱、贫血者及月经后妇女食用。2、增强体质经常吃枣子，可护肝，预防贫血，提高免疫力，强身健体。民以食为天，我们经常在民间也能听到这样一句话“一日食仨枣，百岁不显老”，但这里要注意的是，最好是在煮粥的时候加入红枣，这样能令皮肤光滑细嫩。3、养血安神正是因为红枣含有丰富的钙、铁等物质，所以我们每天吃点它，可以达到很好的养血安神的效果，尤其是对睡眠不好、烦躁不安的人，能起到非常明显的催眠镇静的效果，但注意一定要坚持吃一段时间。红枣虽然好处多多，但吃红枣也要牢记5不要，不然起反作用。1、不要与相克或影响功效的食物一起吃任何食物都有自己的克星，红枣也是如此，海蟹、动物肝、大葱、黄瓜、萝卜等最好不同要与红枣同吃，会影响食物的功效，如与与海蟹同吃易患寒热；若跟大葱同吃，容易导致消化不良，与动物肝同吃会使红枣的维生素破裂等；2、不要单吃或生吃红枣补血生吃或单吃红枣补血，其补血效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物煮汤喝，或者一起泡茶。3、不要在月经期间吃经期吃红枣的话，就是会导致经量过多，一般都是生理期后才开始吃红枣。身体干燥的女性，不宜在经期喝枣水，这样会导致月经过多。4、不要过量吃不管什么食物，都要有量，红枣也不例外，不可多吃，最好的一天不要超过50克。其中红枣的性温，所以，体质温热的人更不能多吃红枣。5、不要和牛奶放一起吃在食用了红枣之后，不要立即食用高蛋白的食物，如乳制品。由于维C会使这两种食物中的蛋白质凝结为块，不易吸收，所以食用大枣1~2小时后，再食用高蛋白食物。红枣虽好，但吃法也有讲究，到底怎么吃更靠谱？每天吃干嚼着吃，当点心很好；煮粥时可加点，既能加味，又能升华营养；主食制作时可加料，色彩与美味并存；喝泡水吧，比蜂蜜好多了。红枣，在不轻信谣言的基础上，建议你可以适量食用；饮食方面，请不要过于相信某一种食物的功效，多种食物才是王道。
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