ldquo一日食三枣,百岁不显老r

童年小零食

美味又营养

红枣糕具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。

材料准备

低筋粉糯米粉

泡打粉红糖

大枣清水

第一步

把红枣装入布袋，放进锅里，煮10分钟。用木铲挤压下水份，再煮10分钟。

第二步

把布袋捞出，把水份挤压干净，把红糖放入锅中

第三步

把泡打粉、糯米粉与低筋面粉融合，搅拌均匀，倒入红枣水

第四步

把面液倒入过滤，把盆放在锅里蒸熟即可

小贴士

红枣糕能补脾和胃、益气生津,

还有保护肝脏、养颜防衰之功效，

在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”

“一日食三枣，百岁不显老”的说法.

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