红枣是中国人最受欢迎的健康食品之一。红枣的健康益处有很多，这些枣子通常被用作食物，用来制作健康滋补品，添加到传统草药中，甚至在甜点、补品中。
红枣，是棕红色的椭圆形的果实，表皮光滑。它们的大小在2.5到6厘米之间，在树上生长。
红枣的历史始于大约年前的新石器时代(新石器时代)。古代周朝的人(约公元前-年)用红枣酿造葡萄酒。从那时起，红枣就经常出现在传统中药(中医)中，在那里，理想的菜肴由味道、营养和药用效果组成。
即使在现代社会，红枣也很受欢迎，被推荐为“天然维生素补充品”，因为它对健康有好处。
红枣的营养成分
首先，红枣包含许多维生素。维生素B在其中很有代表性，这意味着如果你经常吃枣，你会得到大量的维生素B。
如果你吃了克的红枣，你就会得到将近20%的每日所需摄入量(RDI)维生素B6;还有16%的维他命B5RDI。其他的维生素是维生素A，维生素B2，B3和B11。
红枣也包含一些重要的矿物质。如果你吃克的红枣，你会得到40%的铜;还有16%的钾离子。红枣中还发现的矿物质包括锰、镁、铁、磷、钙和锌。
红枣的健康益处
1、抗癌
高叶黄素的含量可以通过消除体内的自由基来预防癌症。自由基不仅会导致细胞损伤，还会破坏DNA，而且会非常危险。
2、补血
红枣是铁的极好来源，是对抗贫血和补充红细胞的有力的天然药物。
3、血压
吃新鲜的枣子或者经常喝红枣茶可以帮助调节你的血压。红枣的中含有更高的钾元素，有助于保持血管通畅以改善血压。
4、心脏健康
红枣也含有多酚，预防心脏损伤方面有明显的功效。
5、健脾益胃
红枣可以补中益气、健胃健脾、增强食欲，生姜加上红枣还可以治疗胃胀、胃痛、呕吐等症状。
6、补气养血
红枣是补养的好材料，可滋润气血。多吃红枣、枸杞，等可以提升人体的元气、免疫力。
7、安神
小麦加红枣制作成甘麦红枣汤，对补血安神起到很好的作用。
吃红枣注意事项
1、红枣不能和萝卜黄瓜一起吃，会破坏红枣的营养价值流失。
2、红枣糖分很高，糖尿病患者少吃。
3、红枣生吃的营养价值最好。
4、吃完红枣切记不要吃高蛋白质的食物，这样会不容易吸收。
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