你吃过临洮本地的大枣吗？
什么？临洮还种大枣？
是的！傲骄地告诉你：
咱临洮最北边的红旗乡
已有百年的种枣历史
红旗的枣，很甜
吃上一口，仿佛回到了小时候
大枣
让红旗乡到处都弥漫着丰收的喜悦
无论是果园还是路边
亦或是漫步在家门口
一股清甜的枣香扑面而来
让人垂涎欲滴
走进红旗乡上堡子村的枣园里
红彤彤的枣子挂满了枝头
放眼望去
就像一串串红色的玛瑙
挂在小小绿叶间
洮河岸畔的枣树
排列整齐，长势喜人
充沛的阳光给枣子染上成熟的颜色
每一颗都是圆滚滚胖嘟嘟的
色泽诱人，让人忍不住咬一口
红旗乡常年光照充足
昼夜温差大
当地肥沃的红色土壤
让这里的枣树极尽全力野蛮生长
不打农药不施肥
每一颗枣都是纯天然
每一颗枣都是自然精华的结晶
这里的枣子个大、核小
色红、味香、肉质细腻
香甜可口，营养丰富
随手从树上摘下一颗
轻轻一咬便是一声清脆
果肉松脆且细嫩
一口下去
清甜的汁水便在口中弥漫开来
在这里可以找到自然最纯真的味道
童年的味道
打枣子是件快乐的事，先在地上铺层塑料，再挑结实的长竹竿，竿头绑缚铁钩，将竿子升上去，勾住树枝摇动，力度适中才可，否则断了树枝就得不偿失了。外围的枣子直接用竿子扑打，枣子纷纷落地，下雨一般，枣叶也旋舞下坠，落了一地，落完枣子，拣去枝叶，然后倒进大簸箕，装进袋子里。
红旗乡的枣不仅清脆香甜
而且营养丰富
俗话说“日食三枣，百岁不显老”
大枣含有多种维生素
和人体必需的多种氨基酸
特别富含丰富的维生素C
又到了打枣的季节
远在他乡的你们
此时此刻，是否怀念家乡的红枣呢？
枣子熟了
快快回家吃枣吧！
记者
康美王旭
编辑
刘婉春责编
赵建民杨阳贾丽丽编审
谭明强
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