都说“七月十五花红枣，八月十五晒红枣”，八月十五为啥要晒红枣？这句农村俗语其实很简单，也很有道理，是根据节气枣树的成熟阶段的描写，也有七月十五花红枣，八月十五乱打枣的说法，这是指在农村枣树是很受喜欢的，现在的农村枣树依然是庭院种植的主要品种，棒奔霸这儿的农村，现在枣子正在成熟时，很多都已经打了下来，只等晒干了。枣树也叫“早”树，寓意什么都要早，早来财，早生子等等美好的寓意，而且枣树结果也是相当的早，桃三杏四梨五年，要吃核桃等八年，而枣树今年种植，第二年就可以结果，这的很对得起这个“早”字。枣树产量较大，从七月十五就开始成熟，也叫做七月十五花红枣，这个季节的枣子已经开始绿中带红，是可以生食了，枣子圆圆滚滚的营养丰富，富含人体诸多的微量元素和维生素，尤其补血效果显著，从七月十五开始就可以断断续续的打枣食用，也是挑着打，不会一次性打完的。前几天路过一个农村庭院，家中种植了很大一棵枣树，上面果实累累，把枝条都压弯了，这户人家早已不在此居住，成为一个无人的院落，找来朋友要来钥匙，进去打枣，这枣确实多，但因为打的晚了，很多很多硕大的红枣在树上就已经熟透，大多都腐烂或者变软了，眼睁睁的看着这么多的枣子要浪费掉，真的很可惜，所以说打枣要抓好时机，不能太早，但也不能太晚，八月十五前后都差不多打完，只剩下晾晒了。欢迎大家补充评论留言，谢谢。
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