文章导读：秋天是收获的季节，很多水果都在秋天上市，现在市场上可以买到冬枣了，采摘冬枣时，不要光看枣皮红不红，记住这三点，轻松挑选出好的冬枣。
入秋后，我们经常可以在市场和超市看到新鲜冬枣在销售，在这个季节，有一些“早熟”的上市冬枣，但是鲜灵灵冬枣仍然让人们想买一些来尝鲜。
一周，我家买了两次冬枣，虽然快到了自然成熟的时候了，但冬枣现在尝起来又脆又甜。冬枣富含维生素，吃适量对你的健康有好处，他还可以润湿秋燥，如果条件允许，你可以准备一些家庭成员吃饭。
很多人在购买冬枣时，习惯选择那些枣皮特别红的，认为红枣会尝起来更甜，其实这并不完全正确。
入秋后，挑选冬枣也有窍门，在这里，我将与大家分享3个要点，让大家在学习后轻松挑选出好的冬枣。
一、感受重量
选择冬枣的第一招就是摸摸冬枣的重量，这种方法可以把多汁的冬枣挑出来，同样大小、重量较重的大枣，汁液较多，比较脆，口感也很好。
二、观察圆度
新鲜冬枣圆润饱满，用手指轻轻地捏捏就能感觉到他的硬度，这样枣子的成熟度会更好，口感也会更好。
如果红枣看上去皱巴巴的，可以用手指捏一下，有的甚至有水出来的现象，那么红枣的质量就会极差，不适合再买了。
三、观察枣皮的颜色
在挑选冬枣时，观察枣皮的颜色是正确的，但颜色不是越红越好，如果红枣看起来特别红的话，那说明有可能已经泡过或者成熟了。
美味的冬枣颜色是红绿交替，红绿过渡自然，红枣比绿枣多一点，吃起来会更甜，但不要刻意选择红枣饱满。
后记
以上三点是秋后选择冬枣的窍门，参照这些方法，可以很容易地选出酥甜的冬枣。虽然冬枣味道很好，但我们必须注意“适量食用”，红枣吃多了不容易消化，适度适度是非常重要的。
我是一小锅粗粮厨房里，探索美味是我的兴趣，做美味的食物是我的爱好，
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