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立冬后,红枣和它是绝配,香甜好吃,隔三差

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大家好,我是二条,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美味的美食

导语:立冬后,红枣和它是绝配,香甜好吃,隔三差五炒一锅,家人抢着吃

自从立冬以后,明显感觉天气越来越冷了,天气变冷,吃什么好呢?俗话说:冬吃枣,大枣被誉为是“百果之王”,营养非常的丰富,大枣中含有丰富的维生素和微量元素以及18种氨基酸,吃大枣不但能体改身体的免疫力还能降低胆固醇,所以平时吃点大枣对身体是极好的。

奶枣

我家后院里有一棵枣树,每年枣树上结的枣又脆又甜,除了生吃之外再就是将它晒起来,晒起来的枣子可以做很多好吃的美食,比如,我今天带给大家的这道奶枣的做法,是用大枣和杏仁还有棉花糖简单制作而成的,口感香甜软糯,非常好吃,最近孩子迷上它,味道确实很特别,好吃的不得了,一顿能吃一盘。

这道奶枣不但香甜好吃,其做法也是非常简单的,只需将食材都准备好,放在锅中一炒就好了,建议大家在挑选红枣的时候要选用颜色比较有光泽的,最好是成熟之后晒干的,用手捏一下比较瓷实的,千万不要用带有虫眼的,或者干扁的,这样会影响口感的。

奶枣

自从学会了这道奶枣的做法后,我家隔几天就会做一回,有几天不做,孩子就吵着要吃,做好的奶枣香甜软糯,营养又美味,接下来我将这道奶枣的详细制作方法分享给大家,立冬后,红枣和它是绝配,香甜好吃,隔三差五炒一锅,家人抢着吃。

:大枣,杏仁,奶粉,鸡蛋,食用油,黄油等

准备适量的大枣放在盆中倒入适量的清水清洗干净,用一根吸管在枣核的中间穿过去,将里面的枣核取出来,全部处理好之后放在盘中备用。

奶枣

准备一些杏仁,将杏仁都塞到处理好的枣子里,全部做好之后放在一旁备用。

奶枣

起锅烧火,锅中加入一块黄油,将黄油熬制融化的时候加入适量的棉花糖,开小火搅拌均匀,将棉花糖熬制融化,将棉花糖熬制融化的时候加入适量的奶粉,继续搅拌均匀,搅拌均匀之后再将枣子放进来,然后快速翻拌均匀,是每一个枣子的上面都裹满一层蛋液。

在手上涂上一层食用油,将枣子一个一个地给分开,装在盘中,再在上面筛上一层奶粉,好吃的奶枣就做好了。

奶枣

以上就是我带给大家的奶枣的做法,大家都吃过吗?用这种方法做的奶枣香甜软糯,非常好吃,这段时间我经常在家做它吃,隔三差五炒一锅,家人抢着吃,出锅孩子一顿吃一盘。

奶枣

这里我用的是杏干,大家也可以将杏干换成别的坚果,总之是自己喜欢的就可以了。大家在熬的时候一定要用黄油,不要用食用油,炒棉花糖的时候要开小火慢炒,不断翻炒,防止将棉花糖炒糊,因为黄油做出来的口感和味道比食用油好吃百倍,这是一道很受孩子们喜欢的小零食,喜欢的朋友们都照着这个方法做起来吧!最后希望大家都能做出好吃的奶枣。

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