红枣，也叫枣子，是一种特殊的水果。红枣是一种具有营养价值的滋补食品，它不仅具有很高的营养价值，还具有很好的保健作用，素有“百果之王”的美誉。
另外，红枣自古以来就是“五果”，是一种很常见的中草药。红枣是一种非常常见的食品，是一种非常受欢迎的食品，因为红枣对身体有许多的益处，能够起到补血、安神、益气的作用，同时也具有抗疲劳、降低血压、软化血管、保护肝脏的作用。其实，在我们的生活中，有许多的食物，并不是单纯的可以当作点心，
比如红枣，可以直接拿着吃，也可以煮汤，还有很多种吃方法，不过最常用的就是吃，无论是生的，还是晾干的，都可以直接食用。红枣具有养胃、补血、滋补等功效，从西医的营养学上讲，红枣中含有丰富的维生素，一般认为红枣是一种天然的维生素，其中维生素C具有抗衰老、保护血管内膜、抗肿瘤的作用。
红枣中还含有一种具有抗癌功效的植物化学成分。红枣可以吃很多种，特别是身体虚弱的女人，可以多吃一些。今天就和大家分享一个小红枣，味道香甜，有营养，一起来看看。
材料：红枣，面粉，苹果，枸杞，山楂干
特别是：
1、将红枣放入开水中，加入适量的清水，再加一勺食盐，食用盐有杀菌和杀菌的功效，在此将红枣浸泡在盐水中，可以将红枣表面的污垢清洗干净。接着又放入一勺面粉，面粉具有吸附能力，可以吸附住红枣表面的污垢。用手洗去红枣30秒钟，然后用手搅动红枣，将红枣表面的污垢全部洗干净，大约30秒钟，洗干净后，用清水冲洗几次，将红枣洗干净，放在盘子里备用。
2、在一个大碗里，倒入一个苹果，用水冲洗。再撒上食用盐，再用食用盐擦洗，就能把表面的蜡去掉，再把苹果放在砧板上，把里面的果核去掉，放在盘子里。
3、用剪子把红枣的果肉剪下来，去掉枣核和苹果片，然后放入枸杞和山楂。
4、将适量的水倒入砂锅，加入苹果切片，加入红枣、枸杞、山楂，用小火加热。烧开后，将大火调低，大约5分钟，五分钟后即可关闭。
苹果红枣枸杞羹，就这样出炉了。这种汤味道香醇，有很好的滋补作用，有兴趣的朋友不妨尝尝。
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