1碗糯米粉1把红枣,手把手教你做糯米枣,

在人们的闲暇时刻，总是想要吃上些甜点小吃，既可以缓解情绪，又可以消遣，着实是个不错的选择，甜点可以让人心情变好，是一种自带治愈效果的美食，不知道大家平时都喜欢吃什么样的甜点呢？相信人们多是会选择到甜品店采购，看着精致美观的甜品，便会按捺不住，想要尝试一下，其实我们平时在家也是可以做出精致美味小甜点的，糯米枣是江南酒楼常见的冷盘小菜，是以红枣和糯米为主料，经过蒸制而成，软糯的糯米加上香甜的红枣。

一口咬下去，甜滋滋的，特别的滑嫩爽口，糯米本身自带着软糯的口感，这可是我们中式甜点中非常重要的一种食材，八宝粥、粽子、酒酿等都是用糯米制作而成，很多人认为糯米的粘糯性，容易造成消化不良的情况，实则不然，糯米相对于大米来说，更加容易被人体消化吸收，而且还有着健脾养胃的功效，所以我们平时也应该适当的多吃一吃糯米，用糯米搭配红枣做的这份小甜点，非常适合在心情不好的时候吃呢，各位女孩子，赶紧收藏学着做。

治愈系甜点做法：

备用食材：大红枣克，糯米粉克，蜂蜜少许，白糖少许，温水适量；

制作过程：第一步，首先将准备好的红枣，放在温水中浸泡一会，待皮泡软后，清洗干净；

第二步，泡发洗净的红枣，用小刀一次切到枣核处，用滚刀沿着枣核切，以此去掉核，千万别弄断了；

第三步，需要的糯米粉，准备到位，加上适量的白糖，用温水将其揉成一个光滑的面团；

第四步，揉好的面团，揪出一小块，揉成长条状，再将长条，分成小段，依次做好所有的；

第五步，将分好的小段糯米面，小心的包在红枣中，即可装盘，依次做好所有的；

第六步，蒸锅添水，待水烧开后，隔水放入红枣糯米生胚，上锅蒸8分钟即可；

第七步，蒸好的糯米红枣，放在碗中，加上温水，放上蜂蜜，搅拌均匀，即可开吃。

烹饪小技巧：1、去红枣核的时候，需要注意小心一些，不要把红枣切成两半了，这样就没有办法操作了，和面的时候，最好是用温水，这样面团不容易散开，也是为了容易后续的操作，蒸的时候注意不要蒸的时间太长，否则是会蒸太烂的，做好的糯米枣，蒸好后可以像我这样泡水吃，也可以直接吃的。

2、这款治愈系甜点，1碗糯米粉1把红枣，手把手教你在家做糯米枣，蒸一蒸轻松就做成，吃起来香甜软糯口感好，红枣还能起到排毒养颜的功效，对女生是非常好的，平时可以多吃一些，这份糯米枣，在心情不好的时候吃最佳呢。