“包好的粽子一次吃不了可将它冻起来,什么时候想吃就拿出来,换种吃法,将粽子炒着吃,加上你喜欢的食材,随意搭配,海鲜,蔬菜,肉类都可以,营养丰富,软糯美味,你一定会喜欢它
用料主料粽子克虾仁克鱿鱼克杏鲍菇50克辅料青椒50克胡萝卜30克酱油15毫升盐少量姜5克粽子炒海鲜的做法1.准备食材:海虾去除虾线,鱿鱼改花刀后切块2.将冷冻的粽子解冻后切块
3.热锅放油,放入虾仁4.炒至两面变色后盛出5.放入鱿鱼6.鱿鱼打卷后也盛出7.锅中放入姜,杏鲍菇煸炒至变软8.放入粽子炒一会9.放入青椒和胡萝卜10.放入酱油和盐11.放入虾仁和鱿鱼12.炒匀即可
烹饪技巧粽子稍微硬些时切较好切,炒软即可,小火炒。粽子的主料糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果。纯糯米的粽子热量没有那么高,也比加了馅料的粽子好消化。
如果是黄米做粽子,其营养价值比糯米粽子还要高哦。黄米的铁含量是糯米的3倍,镁含量是、钾含量是、维生素B1含量以及膳食纤维含量都高于糯米。蛋黄类的粽子含有卵磷脂、维生素A,
有健脑益智的功效,鸭蛋中还有铁质和钙质,少量吃一点是不错的。粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。