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夏季甜品红枣类甜点营养且简单

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红枣银耳汤

益气养血、润肺止咳化痰、滋补-美容养颜(银耳功效和燕窝是差不多的,日常多喝一点银耳汤可以美容养颜)

材料及做法

材料

红枣、银耳为主,可以添加莲子、枸杞、百合等等

做法

1.银耳放在清水里泡发一段时间,撕成小朵儿

2.红枣、枸杞、百合、莲子拿一些洗干净

3.把以上食材放到锅里,加清水,中火炖开

4.翻动以免粘锅,炖开后换小火慢炖,放入冰糖

5.20分钟左右关火,焖几分钟

小贴士

1.胶质浓一点,需要小火慢炖时间长一点。其他配料建议出锅前一段时间放入,长时间炖容易让口感变苦。

2.夏季炎热可以放冰箱冷藏1-2个小时,口感会更佳。

炖红枣

养胃、健脾、益血、滋补、强身

材料及做法

材料

红枣

喜欢吃红枣的,日常也可以泡水或者煮点红枣。

做法

1.洗干净红枣(建议选又大又圆的,饱满一点)、

2.红枣入锅,放一点水

3.煮的时间不要太长,容易出现煮焦,炖烂就可以了

4.焖一下红枣再出锅(不要放糖类或其他东西,本身红枣就有些偏甜)

健康饮品,开心过夏日




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