说到果品很多人可能更多的是想到苹果,以及桃子之类的,小时候在农村如果说最普遍的水果,那一定不是前面二位,就连栗子都比它们靠前,那什么比较受欢迎呢?答案是枣子,门前老树枣子挂满枝头,每到成熟的时候都特别热闹,在农村结婚的时候也会用到它,寓意着早生贵子,就连吃粥也会加点,女性的话贫血也会吃红枣。
其实说起红枣,在我国已经有年的栽培史了,古代的典籍中也经常看到它的身影,比如古籍《山海经》《诗经》等均有记载。《齐民要术》一书中,谈到了42种果品,枣是位列首位,而且与我们常见的桃、李、杏、栗并称为五果。可见红枣的地位在古时地位就非常之高,而如今有益成分不断被证实,也让更多的人了解了红枣。古时候有哪些关于枣的谚语呢?
民谚就用简单的话概述了枣的优点,“一日吃数枣,终生不显老”、“五谷加红枣,胜似灵芝草”、“门前一棵枣,红颜不显老”、“要想皮肤好,粥里加红枣”等等,都说明红枣的地位是非常之高的,在《本草纲目》中称:“大枣气味甘平,安中,养脾气,通九窍,助十二经,……久服轻身延年”看来枣的作用已经不用过多赘述了。
大枣对于我们的作用,主要由它的性质决定,性温味甘,补益脾胃、壮胃气、健脾胃,调和药性,养血凝神。它可以改善怕冷、苍白、手脚冰冷症,并可减少烦躁与抑郁,所以在平时的时候,不管男女都应该都吃点红枣,很多人觉得红枣是女性吃的,其实不然,男性吃红枣一样有好处。