都说“吃水果”要趁新鲜,口感营养都不会差。
每年初秋都是吃冬枣的好季节,个个滚圆可爱,一口“嘎嘣脆”,满嘴冰糖般甜的汁水,让人吃一个想俩。
最近冬枣刚上市,价格居高不下,超市堆成小山似的冬枣一斤也得14左右。
大多是青黄相间的中小果,很难挑出好枣子,我们在选品时也遇到同样的问题,看着样子挺好,却淡如白开水...
这是因为部分产地雨水过多,直接导致了枣子的甜度不够,一个没选好就踩雷。
在对比试吃多个产区的冬枣后,最后选了这山西庙上的冬枣,虽然名气略小,品质丝毫不差。
滚圆又油亮,又脆又甜又多汁,个个甜度都在20%以上。
陕西大荔新鲜冬枣5斤脆甜青枣红枣应季水果整箱孕妇整箱包邮大枣淘宝月销量¥39.8¥购买已下架脆甜的庙上冬枣,自然熟
山西庙上冬枣,得益于四季分明的气候,和堪比新疆的超长日照时长,还有超大温差,种出的枣子自然甜上加甜。
现在冬枣上市不久,成熟的果子还不算多,但庙上人实诚,不摘青果,只摘自然熟的果子。
大家伙挨着树边挑,只选饱满光滑,表面有点红或偏红的枣子摘,一亩地一天也就能摘不到斤左右好枣。
果农告诉我们,今年6月初时,成熟的枣子极少,终端售价最高卖到80多一斤,比车厘子还贵咧!
庙上人摘枣,都起个大早,因为早上温度低,枣子水分足。
而下午的枣因为水分流失,表面干瘪皱巴,日常咱们买冬枣的时候,别忘了留心果子状态哦。
一口“嘎嘣脆”,甜润又多汁
如此精挑细选的冬枣,是实打实的好。颗颗圆润饱满,通体黄白,三分之一都点缀着好看的红色,是自然成熟的样子。
为大家精选的枣子,个头都比一元硬币稍大些,一口吃一个,几乎全是肉。
切开一看,黄豆大小的果核“藏”在满当当的肉里。外皮更是薄到忽略不计,难怪枣子那么容易被指甲“划伤”。一口“嘎嘣脆”,不知道的人以为是在啃苹果咧,果肉松脆且细嫩,几乎没有果渣。
您瞧,随手拿的一颗,甜度就能飙到25度以上,糖水般的甜汁水,清爽也不腻人!
要知道苹果甜度一般才6~15度...
每日食仨枣,维C满当当
冬枣也是名副其实的“维C之王”,每g冬枣所含维C是柠檬的10倍,更是苹果的60倍。
每天吃三两颗,足够一天维C所需,难怪很多被晒黑的姑娘们都爱吃鲜枣。
最近遭受秋老虎的“摧残”,惹得人口干舌燥,这时来点冬枣就不错。
和一般干瘪的枣子不同,庙上冬枣水分很足,一咬开,就能感受到它的水润,老人小孩儿都爱吃。
如果您从未买过,想尝鲜的可以选择19.9元/2斤的小果装,但限量只有份哦。
若您买3每天清晨采摘,采用顺丰快递从产地发货,让您早早尝到鲜。