在城市中生活的朋友，是不是都有这样的感觉。虽然生活条件便利，娱乐活动多种多样，但却总少了一丝轻松、愉悦的感觉。像是父母亲，也总是怀念过去在乡村的生活，尤其是怀念那属于自己的小院，总希望自己能够种植点蔬菜和水果。
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父母亲总是会跟我念叨小时候他们经常食用的一种野果，叫做软枣猕猴桃，老家都亲切地称其为“软枣子”、“圆枣子”。在父母的念叨中，我终于买到了他们心爱的水果。当我见到它的第一眼，我就被其深深吸引了。
软枣猕猴桃原产地是在长白山地区，是深山中的一种野果。这种果子体型跟红枣极为相似，外皮也是深深地红色。所以第一眼总让人们误解，以为这就是红枣。可是其底部那个小小的果蒂，却道出了其真实的身份，软枣子是猕猴桃的一种。
软枣子的果肉为深红色，成熟后还会有红得发黑的感觉。无数黑色的籽深嵌在果肉中，与猕猴桃的果肉更为相似。不过不同的是，软枣子的果肉会更加细腻，汁水也会更加充足。咬一口，真的能爆汁，十分神奇。
说起其口感，只能用“好吃”来形容。果肉细腻Q弹，酸甜可口。软枣猕猴桃似一个口味调和大师，将酸与甜调和地恰到好处。7分甜中点缀着3分的酸，让人感觉甜而不腻，后调中还带有一点酸，瞬间勾起我们的食欲。
软枣子的外皮十分光滑，猕猴桃身上讨厌的毛毛，它一点都没有，拿起来一点没有扎手和瘙痒的感觉。
加上其种植过程中未使用农药，所以吃起来不用剥皮，清水简单洗洗就行，真的十分放心。这可是最健康的小零食，给家中老人、孩子、孕妇吃，简直最合适不过。
现在我们吃到的软枣子，是由以往的软枣猕猴桃改良而来，适应性更强，产量更高。这种果树，寒冷、炎热的气候都可以迅速适应。所以东北地区的朋友，放心种植就行。而且当年种当年结果，真的是十分勤劳。
软枣子一株的产量，平均可达-斤左右。如果大面积种植的话，亩产大约在-斤。不过这种果树，最少2株起种，毕竟雌雄异株的植株，公母还是要做好搭配，才能更好进行授粉。
软枣子前2年的产量并不高，不过也可达到斤左右。年数越长，结出的果子越多，产量也越高。如果自己食用，吃不完的果子就让它继续呆在果树上，它们能继续保鲜40-60天，既不会坏掉也不会自己掉下来。
如果想换个花样，我倒是有个小小的建议。大家可以动手，带着孩子将果子做成果脯，味道也是十分不错，还可享受亲子的美好时光。喜欢品酒的朋友，不妨试试软枣猕猴桃酿成的果酒，也别有一番风味。
偷偷告诉你，软枣子可是水果界的宝藏呢！为什么这么说呢，且看其营养价值。大家吃水果，除了口感外，主要是补充VC等身体所需。就拿人体必须的VC含量来说，一颗小果子就能满足。
像是氨基酸，软枣子竟然含有30多种。还有丰富的叶酸、果胶，更有数种微量元素，Fe、Se、K、Mg等含量十分丰富，因此特别适合孕妈妈们食用，对胎宝宝的发育也有较大的好处。老人常吃的话，也会促进肠道蠕动，降低血压，保护心脑血管。
这么好的果子，价格怎么样呢？说实话，软枣子确实算是比较高端的水果了，属果中佳品，所以价格也不低。一般来说，市面上可卖到80元左右，有的地方价格都高达元，还有的按个售卖，真的不便宜。
所以说，大家有条件的话，还是自己种植2棵吧！不仅院子中可以种植，种在花盆中也是可以的哦！只要在种植的时候，在植株上方搭建一个支架，能够让其攀爬就可以了。当然啦，充足的阳光也是必不可少的哦！
软枣猕猴桃对土地要求很低，无论南方北方都可以养活，而且非常好打理，现在正是种植的好时机。家里无论是阳台、院子，有空地赶紧种上，来年就可以收获好吃的果实，到时候不管自家吃还是送朋友，都很有面子！
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