导读:这种“软枣子”你认识吗?若你家乡也有,重视一下,很有价值
有一种好吃的野生小浆果叫“软枣子”,在山边或者农村长大的小伙伴儿,应该很熟悉,即使没吃过应该也听过。这种野果跟它的名字很贴切,外形似枣子,熟透了之后,软软的,而且跟枣子一样,很耐储存。这种落叶藤本植物擅长攀爬,而且非常好存活,对生长环境的适应力很强。
野生的软枣子果树植株较小,野外生长的时候比较粗放,枝蔓随意的伸展,或攀爬或匍匐在地上,所以,看上去很不起眼,混杂在矮树杂草间,也很不容易被发觉。伙伴儿们看完今天的分享,一定要记住它的样子,因为它真的很特殊,经济价值和食用价值都很高。
“软枣子”的学名叫软枣猕猴桃,它是猕猴桃科猕猴桃属的植物,而且果实切开可以看见与猕猴桃一样的果肉。它的果实小巧,皮薄光滑无毛,吃的时候可以不用去皮,吃在嘴里,酸甜可口,多数人吃过一次,就会对它留有十分深刻的印象。
软枣猕猴桃被人工驯化以后,果农们也开始了对它培育种植,这种果树的生命力特别的顽强,喜欢湿润、肥沃的土地,这与它原始的生存环境不无关系,它本就是长在林间、山野的野生藤蔓,所以种植它的时候,也尽量选择排水好、土壤肥厚的半阴山坡,对软枣猕猴桃的生长十分的有利。
1、软枣猕猴桃的食用价值
软枣猕猴桃由于生长的地域不同,表皮颜色也多有不同,成熟后有色的,也有紫红色的,无论哪种都是外表光滑无毛的,果味浓郁、营养丰富,让人吃了就停不下来。软枣猕猴桃不但可以生食,还可以做成果酱、酿酒等等,同时,它也是一味中药,果实可以入药使用,价值非常高。
2、软枣猕猴桃的营养价值
软皂猕猴桃的果实含有多种的维生素、果胶、矿物质和二十余种的氨基酸,对提升人体的免疫力、增加身体的活力非常的有好处,尤其是维生素C的含量,更是超出其他水果数十倍,常吃也会让皮肤美白细腻,深受女性朋友的喜欢。作为中药使用时,可以治疗热寒反胃、呕逆,对于清热解毒、增强消化、改善食欲不振有良好的效果。
3、软枣猕猴桃的种植价值
野生的软枣猕猴桃虽然存在千百年了,但人工驯化却是近几年的事情,据了解,目前全国的种植面积只有多亩,国内的种植面积也才只有面,这也是它没有全面的、大量上市的原因。可以说是非常稀少,非常的珍贵了。
这种果树也适合家庭养殖,生活习性比较粗放,盆栽、地栽均可。有一点需要注意的是软枣猕猴桃属于雌雄异株的果树,要注意雌雄的配株比例,简单的说就是种植的话需要两颗起,一颗是没办法结果子的,一般来讲一颗雄树可以供给八颗雌树的授粉,这样结的果子品质才好。
4、软枣猕猴桃的市场价值
软枣猕猴桃的稀缺和营养价值决定了它不俗的市场价值,记得小时候总是喜欢跟小伙伴儿们到处玩,也摘过这种小浆果吃着玩,当时只知道它味道好,现在回看,我这些孩子们能跑能跳,身体又结实,也正是由于软枣猕猴桃给带来的作用吧。现在的软枣猕猴桃已经卖到一斤百十元左右了。
随着人们的开荒、扩张,野果子现在不那么常见了,尤其是像软枣猕猴桃这种食用、药用一体的、具有经济价值和市场价值的更是少见了。它非常容易成活,适合现在种植!家里有地方一定要种一株,只要经常浇水,他就能茁壮成长,明年就能吃到果子!
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种下几棵,来年挂果不然自家吃还是送人都是非常不错的,甚至可以做点小生意让周围人都尝尝鲜。
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