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养生要趁枣小小一粒枣竟是养生圣品,

养生要趁“枣”!小小一粒枣竟是养生圣品,早知早受益

冬枣一般在10-11月份的时间会成熟,因此名为“冬枣”。冬枣是枣树的一个栽培品种。与一般的枣子有着蛮大的区别,不仅仅是体现在生长时间上,也体现在它的口感和作用上,俗话说“立冬吃冬枣,一年不变老”,从立冬开始,一直吃到小雪节气,演绎不老神话。

冬枣树发源于山东滨州沾化区下洼镇赵山村,是无刺枣树的一个鲜食优良品种,更是大家都承认的品质最好的鲜食枣品种。正常的果重平均可达17.5g,最大单果重甚至达到了25g,因为形状与苹果相似,所以也有着“小苹果”的别称。

与其它的水果相比,冬枣还含有多种丰富的维生素,其中维生素c的含量尤其多,维生素C是一种自然的强氧化剂,可以有效帮助人体对抗各种癌症、心血管疾病,抑制自由基对人体的伤害,包括提升自身免疫力等都有好处。如果非要做比较的话,它是苹果的70倍,梨的倍,营养价值为“百果之冠”,更是被誉为“百果王”、“活维生素丸”。富含的多种微量元素和矿物质,还能有效预防心血管疾病,深深受广大消费者的喜欢,被称为“天下奇果”。以上这些还只是平均数据,有些品种的冬枣,VC含量甚至能达到~mg/g。如果咱有幸碰上这样的好枣,吃上这么一两颗,一天的维生素C也就已经够了。

除了维生素C外,冬枣的膳食纤维、叶酸、烟酸含量,也都是水果中的顶尖王者。不过,以上这些说的都是新鲜的冬枣哦,如果食用的冬枣不新鲜的话,那其所含有的营养物质会大打折扣,所以冬枣一定要买新鲜的吃,立冬时节开始吃才是最好,那时刚刚自然成熟。这不只是为了口感更爽脆,也是为了将它的营养价值最大化利用吸收。

而且据调查显示,冬枣在医疗方面的益处还有很多,例如:1.解毒保肝;冬枣含有的维生素c能减轻各种化学药物对肝脏的损害,而且能促进人体系统合成蛋白,故而在临床上,冬枣都能用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助饮食,帮助病人多方面恢复。2.提升免疫系统;能够增强心肌收缩力,从而起到保护冠状动脉,抑制癌细胞增殖的作用。3.防治心血管病;冬枣对于维持血管壁弹性,抗血管动脉硬化很有效。冬枣中还含有另外一个不容小觑的成分——芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压等的防治有很大帮助。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

冬枣作为冬天为数不多的时令水果之一,不仅仅有着香甜爽脆的口感,更有着浑身是宝的“体质”,确实担得上那句俗语“立冬吃冬枣,一年不会老”,这样一个“十全十美”的宝藏水果,又有谁能拒绝呢?如果各位读者还有知道的冬枣妙用,欢迎积极补充哟。




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