这是甚么？和鸡蛋相同大的枣？
大概不少人曾经猜到，这便是闻名的陕西延安狗头大枣！因形状坊镳狗头而得名。
狗头枣一贯以它的个大皮薄、肉质细腻弹牙、滋味苦涩而久负盛名。
图中左边为狗头枣，右边为正常红枣
狗头枣的个头是正常红枣的好几倍大。
正常红枣，一口下去就咬到核了。狗头枣，一口，再一口，满满的，尽是枣肉，简直过分瘾了。
狗头枣个头大，是由它奇特的种类决议的，和转基因、人为激素无关。
李时珍在《本草原则》里提到“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于医治脾病弱、气血虚虚等疾病”。
做为大枣种类之一的狗头枣，相同很滋养。
如今，一条糊口馆就把这款皮薄、肉厚、味甜、滋养的特级狗头大枣举荐给你。
规格：约g/袋
陕西延安狗头大枣，如今一条糊口馆有售▼
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这款狗头枣，来自闻名大枣产区——陕西延安。
狗头枣种类对泥土肥饶度请求高，泥土前提不好，就无奈种出个头大的果子。
延安地处黄河中游，黄河冲洗过的地盘，含有丰饶的矿物资、微量元素，泥土肥饶。
狗头枣就栽培在间隔黄河50~1米界限内的沙岸上。
延安属于温带半干旱区，天色枯燥少雨，日照工夫长，日夜温差大，因而产出的狗头枣，甜度特别高。
自己的地舆天色处境，以及黄河这个非凡要素的影响，都让延安成为优良狗头枣的临盆区。
这款优良的狗头枣，品相特别好。
它的表皮细腻，果形饱满。外皮光彩红润，显露平匀的深赤色。
图中左边为狗头枣，右边为正常红枣
并且，即使个头是正常红枣的好几倍大，但核倒是差未几巨细。
狗头枣的肉质特别结子、有弹性，一点儿也不空。
因此才气在晒干后，依然保证饱满的状况。
用手掰开，能够看到内部精致的海绵状多孔组织，不软不烂，闻起来也是新鲜芳香的红枣芬香。
撕下的枣肉，看起来有点像发酵、烘烤完善的面包，让人很有食欲。
肥厚的肉质，香苦涩甜，口感细腻、微弹，竟然也有点像软面包。
薄薄的一层外皮，很轻易被就着果肉嚼碎吃掉，不像外皮厚的红枣，轻易卡嗓子。
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正常的小枣子，个头小、吃起来发硬，口感欠安，只可用来炖汤。
但狗头枣，个头巨大，皮又薄，甜度高，口感好，饿了、馋了直接拿来吃也很好。
心太软（枣夹糯米）是一起很受招待的甜品，做这道甜品，要抉择大的、肉厚的红枣。
倘使不试一次用狗头枣做，就太可惜了。
狗头枣去掉核后，糯米粉加水揉成条塞出来，上锅蒸。
蒸熟后淋上蜂蜜，撒上木樨，软糯苦涩、花香枣香扑鼻，太好吃了！
枣肉这么多，榨豆乳的功夫，去完核，唯有放2、3颗出来，就够了。
再丢一小把枸杞，就可以够做优秀泽迷人、口感绵密苦涩的红枣豆乳了。
女生每个月的那几天，切一颗狗头枣，再来一些姜丝、红糖，就可以做一杯暖身的红枣姜茶了。
红枣要切开，才更轻易煮透，狗头枣的个头最合适切片切丝煮了。
这款狗头枣，所有都是往年新收的新枣，很新鲜，没有一点陈味。
枣子老练后，操纵西北的枯燥天色和炽热阳光，在树上果然风干、晾干。
等抵达确定的枯燥水平后，再人为打下来，一切进程单纯、果然。
成果的枣子，还要停止筛选，瘪的、破皮的不要。
小的也不要，只留住饱满的、长度达4~5cm的，才气成为当选中的特级狗头枣。
一口下去，扎结子实的果肉，连通常不太爱吃红枣的小编，也禁不住吃个一贯。
※本条为推行
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