冬枣大家都吃过，味道比较甜，然而有些冬枣吃起来却是苦的，这是怎么回事呢？冬枣有苦味能吃吗，会不会对身体不好呢？有的人说发苦的冬枣是不能食用的，想要了解真相的人，赶紧跟随小编一起来了解事实情况吧。
有苦味的冬枣不建议吃，建议买新鲜的冬枣。正常的冬枣果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。冬枣发苦说明含糖精钠过多，吃多了不利身体健康。
许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。如果是枣子甜得发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”
￥15陕西大荔冰糖冬枣脆甜非山东冬枣时令新鲜水果生鲜5斤中果京东月销量1万好评率94%￥39.9购买冬枣发苦可能是泡了糖精水的缘故。有的商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，使得枣子表皮变红，口味变甜。如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦。
陕西大荔冬枣甜枣1kg装单果约14-20g生鲜新鲜水果中秋水果京东月销量1万好评率95%京东配送￥29.9购买综上所述，发苦的冬枣虽然可以食用，但是里面含糖精钠比较多，吃多了不利于身体健康，所以我们还是尽量少食发苦的冬枣比较好。尝到发苦的冬枣后，我们要丢弃，千万不能因为心疼食物的浪费而让自己的身体健康受到损害。
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