一口一个不用吐籽的水果,曾经挂满树枝无人要,如今城里11元一斤
我们在农村除了见到那些野生植物之外,还有就是农民们悉心种植的农作物,像蔬菜和水果之类的,在农村几乎每家都会种植一些本地盛产的水果。小编的家乡在南方,是盛产柑橘的地方,其实每家都不是果农,也都不靠这些果树赚钱,只不过还是会有小片的橘树林。
在农村其实除了这些常见的水果,还有一些市面上不常见的果子。它们并不是不够好吃,只是不够普及,大部分的水果就算是产量高,但是种植的人不多,市面的推广不够,在城市里也就少有人知。此次我们要分享的水果也是这样,以前挂满树枝都没人要,现在反倒11元一斤。
这种一口一个,不用吐籽的水果叫做“黄皮”,它是南方常见的水果,是小乔木,植株可以长到12米左右的高度,它在4-5月开花,7-8月结果,是很适合夏天食用的水果。
它在我们国家其实有很久的历史了,只不过在城市里并不普遍。它的口感也不错,像吃枣子一样,将果实洗干净就能食用,在南方的农村是比较常见的果树,以前却挂满树枝都没有人要。
黄皮喜欢生长在温暖、湿润的环境,对于土壤的要求并不严格,它的果实食用价值高,口感不算特别甜,吃得过多就会觉得口感一般,这也是它如今不够普遍的原因。
但是它的果实营养价值高,偶尔食用对身体有不少好处,它不仅能够生吃也能制作成果酱、饮料和果脯之类的。黄皮的种子还能用来作为润滑油的原材料,有不少的用途,被称为“果中之宝”。
其实黄皮是有籽的水果,之所以说它一口一个不用吐籽,主要是在夏天食用的时候,如果将它的籽一起嚼碎吃下去,能起到降火的作用。它的果核能够入药,有消食化痰、理气的作用,果皮也是如此,在夏天的时候食用黄皮能够生津止渴,有不少的用途,口感也不错。
其实除了它的果实之外,它的树叶也经常被用来煎水喝,树根也有自己的价值,用途广泛,也难怪卖到11元一斤。
在农村有不少我们没吃过见过的水果,它们通常都比较小众,只是在自己的原产地有名声,但是如今不少的水果都走进了我们的视野,它们虽然口感不是特别好,但是食用却有不少的好处。像黄皮的食用方式简单,最适合夏天食用,现在城市里也有不少人喜欢吃。你们对它还有其他的了解吗