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这样，红枣一年四季都可以吃，香甜软糯，营养更高每年前后，我家乡的枣树都成熟了，两天前我去集市时，看到很多枣子在摊位上卖，这时，新鲜的上市枣开始大量生长，他们不仅便宜，而且脆甘甜，这也是我非常喜欢的一种水果。当我们年轻的时候，每年的这个时候，我们的几个朋友放学后会去我家后面的枣树上吃，枣子一次摘得比较矮，所以每次摘的时候都比较矮。现在，长大以后，我很少有机会一个人在枣树上摘枣子，但每次看到有人在卖枣，我都会买一些回家吃。红枣的营养价值也很高，他含有微量元素，包括钾、钠、铁和铜，能保持毛细血管通畅，对高血压、动脉硬化有一定的缓解作用。大枣中含有丰富的果糖和维生素C，能有效分解人体内的酒精，并能帮助醉酒的朋友减轻头痛的感觉，起到一定的醒酒作用。我推荐新鲜红枣做成香甜软糯的“蜜枣”，这也是我们日常生活中经常吃的一种食物，软糯大枣除了具有营养价值外，还是养血养颜的好产品，具有较高的营养价值，红枣制作好后，不仅可以当零食吃，还可以泡在水里，也可以做成枣饼和馒头食用，贮藏效果好，一年四季都可以吃。：自制红枣：红枣1.5公斤，适量水，克糖：1、首先，将准备好新鲜的枣洗净，放入碗中备用，然后准备足够的糖。2、接下来，在家里用叉子或其他工具清洗红枣，在枣子表面画出纹理。3、然后用较硬的吸管划出好的红枣，去掉里面的枣核。4、红枣全部处理完毕后，将红枣放入锅内，加适量清水煮沸，将枣中残留的脏物煮开，再用清水洗净备用。5、然后换上锅里的水，把准备好的糖倒进锅里，和清水一起熬煮直到所有的糖都融化，然后加入红枣。。6、煮的过程中，用铁锹不断搅拌，不要把糖放在锅底，直到糖水变粘，出现大气泡，大约需要1小时。7、煮到每一个大枣都用香甜的汤汁包起来，使他晶莹剔透。8、然后用筷子把枣子一个一个地拿出来放在烤盘上，然后放入烤箱，在℃下烘烤2小时，或者放在太阳下烤1天左右。9、晶莹剔透香甜软糯的自制红枣可以做，不要出去买，尽量在家做。：1、红枣洗净后用叉子画出质地，这样可以更好地品尝，熬煮时间会更方便。2、去枣核的时候可能会比较硬，要注意不要伤害自己。3、在糖中加入糖熬煮时，使用中低热，煮沸时继续搅拌，以防止糊锅问题。4、准备好的红枣可以放在烤箱里烘烤，也可以放在太阳下烘烤，也可延长烘燥时间，使枣干透。[撰稿编辑]穆海石才华横溢

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