当端五节赶上高考
今时昔日的粽子
又被赋与了平安幸运的含义
即日的考生们往后回顾起
高考那天的日子
除了怀揣胡想奋笔疾书
尚有“舌尖上的可口”——粽子
提及端五节吃粽子
很多人城市想起
数千年那位投江洗冤的
贤臣屈原屈医师
但你们了解粽子是怎么变为即日这般样子的吗
科普小讲堂之粽子演化粽子演化之路1
春秋时间，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”
2
东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为“广东碱水粽”3
唐朝，粽子用米已“白莹如玉”，粽的形态涌现锥形、菱形
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宋代时，有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”，尚有“蜜饯粽”，即果品入粽。见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名。
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明朝，涌现用芦苇叶包的粽子，附加料已涌现豆沙、松子仁、枣子、胡桃，种类越发充分多彩
6
清代时，涌现“火腿粽子”
今朝，跟着生涯前提的越来越好
人们对粽子做法的创意添新也越来越多
种种各种的粽子让人目眩缭乱
吃货们在品味粽子时可要留神了
那些被你粗心的食用忌讳①
粽子不宜冷食，必然趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有益于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化复活，分子间凝聚增强，谢绝易被消化。
②
吃粽子的同时吃茶水，能够扶助吞咽和消化，有限度的食用，一次少吃一点。
③
吃粽时应当搭配凉拌青菜、瓜果沙拉，缓和肠胃不适。
④
粽子要充足加热，煮热变软后才力吃。
⑤
有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜。
⑥
有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、卵白含量太高的粽子。
吃完备味粽
画波小萌粽
简笔划下的粽子
浓浓情谊赠送你
（众人能够拿起本人的小本本画一画丫）
“粽”字的兴趣用法01谐音表达一见“粽”情情有独“粽”
把你“粽”介意里
粽子粘手我黏你
由于努力以是出“粽”
02含义表达粽子口味再多，纪念惟独一种
粽子再厚，包裹不住对家的挂念
系绳再长，环绕不住无二的童年
不管粽子咸仍然甜，都不如与你见上一面
在这个特其余日子
团子祝高考考生：
吃粽就可以“高中”
以平居心招考
幸运“粽”相随
端五健康
文字
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编纂
曹维王恽榕
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教导教师
唐绝伦
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