作为一个吃货，新疆是这辈子一定要去的地方，是全国吃货梦寐以求的美食天堂，尤其是新疆的干果。因新疆位于北纬40°，海拔在米上下，是全球最适宜出产优质干果、坚果的地区，所以来新疆旅游的游客多少都要带一些回去。
说起干果，最让人念念不忘的绝对是：若羌县的灰枣。它是中国独一无二树上自然吊干的红枣，甜不禁儿的，越嚼越香，不腻，还很补血益气，养颜美容，特适合女人。
红枣界的“爱马仕”：
若羌县地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处，古时候称为“楼兰”，！因此被灰枣也被当地人称作“楼兰枣”，在当地更是有着“日食若羌灰枣，不需昆仑仙草”的民谚！
这里地处千里茫茫沙漠戈壁中，海拔的最佳高度远离海洋，沙漠的“火热”与雪域的“冰凉”日夜交替，形成高达28度的温差，造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。白天温度高加强光合作用16小时，利于养分积累，晚上温度低减少养分的消耗利于灰枣营养和糖分的累积。
更神奇的是，它在成熟前，会通体发灰，好像是表皮挂了一层霜一般，因此得名为“灰枣”。
值得一提的是，成熟后的灰枣并不会立即采摘，而是让灰枣在树上自然风干，等到每年11月霜降后才能采摘，这时候的灰枣无论是甜度还是营养都达到了巅峰，肉质细腻、甘甜醇香。
因为灰枣种植地位于沙漠深处，所以没有所谓的工业污染，而干燥的气候，大大减少了虫害，果农种植的时候避免了不必要的催熟，农药浇灌等不健康的方式，是名副其实的“有机食品”。
相比市面上加工了多次的红枣来说，这么原生态的灰枣可以说是极其可贵~只需清水清洗，就能品尝到纯正灰枣的味道！
若羌灰枣的营养和保健价值极高，富含18种氨基酸和多种矿物质元素，是“天然的维生素丸”。
比葡萄干更甜，熬汤时放一把，美容又养颜：
灰枣是新疆最甜的红枣，且是新疆最贵的红枣，甜度是75%左右。在炎热的夏季里，用它熬一碗清甜软糯的红枣银耳羹（可以少放一勺糖），不仅能让整个人瞬间清爽许多，而且还滋气补血，营养加分，关键不长肉！
注意：用来熬汤的可以存放一段时间后，红枣变得更干燥，含糖量更高，非常适合煲汤入菜。
当然，如果遇到比较懒的小姐姐，可以用水冲洗一下，直接干吃。肉多核少，清脆甘甜，掰开还能扯出金丝，放嘴里越嚼越有劲，好吃极了！
不夸张地说，只有吃过若羌灰枣，你才知道什么是好枣子。
如果红枣界也有鄙视链的话，从高到低排序：若羌戈壁灰枣—普通若羌枣—新疆枣
新疆若羌灰枣“美名传天下”，是红枣市场最高档的品种，尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效，在高端滋补品市场上头角峥嵘，是别处红枣无法比拟的，也是受到国家地理标志保护的农产品。
为了让大家吃到正宗、原汁原味的新疆优质枣，当地果农将最优质的枣一颗颗筛选出来，确保您收到的每一份枣子都是满满的正宗新疆味道。
喜欢吃灰枣的朋友，办公室桌上可以常备一袋，饿的时候来上几颗，比吃零食健康多了。每天吃3~5颗即可，出门、上班放到包里，也干净方便！
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