“糖水”是一种甜点；众所周知，南方有很多种糖和水。你不能想象任何你不能吃的东西。广东的糖水不仅可以作为中餐后的甜点，还可以作为夜宵。我们用我们一起来“品品”广东糖水~
01木瓜雪耳糖水
材料：红枣10个，红枣1雪耳，木瓜半个，糖适量
练习：
把雪耳枣子放在电压力锅里压15分钟，雪耳很软，很粘。自然脱气后，加入木瓜煮10分钟。加糖。OK
02红薯红枣糖浆
材料:1个红薯，5个枣，淮山20克，姜2片，适量结晶糖。
练习：
取出干枣核，用温水浸泡10分钟。淮山片剂用清水洗净，用清水浸泡10分钟。甘薯去皮洗净，切成滚刀块备用。将红薯、红枣、切片淮山、切片姜同放入锅中，倒入两次清水，煮沸后，用小火锅20分钟左右，直至材料足够软。加些冰糖煮，然后上桌。功效：红薯、山药、红枣都是甜食，能滋补脾胃，防止肝脏剧烈燃烧。它们可以作为额外的一餐，下午茶或餐后甜点。
03莲子百合红豆沙
材料：红豆G，白莲子30G，百合10G，橘皮适量，糖约G。
练习：
将红豆、莲子、百合洗净，用水浸泡2小时；将水煮沸，将红豆（及豆水）和橘皮、莲子、百合放入锅中；煮沸后，用中煮2小时，最后用火煮约半小时；当红豆在沙子里，有适量的水时，你可以加糖来品尝，甜度取决于你的爱。效果：
莲子是著名的滋补药食，滋补精神安宁，降血压。百合可补中益气，止咳。新鲜产品包括镇咳、慢性支气管炎和咯血。
04芝麻糊
材料（4-6人）：黑芝麻克，白米1汤匙，适量冰糖，8碗清水。
练习：
黑芝麻和米饭洗净，浸泡2小时。将黑芝麻、大米和4碗水放入搅拌机中，搅拌5分钟，搅拌芝麻和大米，直到它们全部腐烂。将芝麻米浆倒入鱼袋布中，分离残渣，使芝麻糊更光滑。（如果使用茶，间隔时间应超过2小时）。将4碗水和冰糖放入锅中，煮沸溶解，再放芝麻米浆，慢慢煮，同时搅拌，煮至糊状。功效：黑芝麻糊比鲜奶更有效。如果你吃得多，你的皮肤就会光滑，皱纹就会少，你的皮肤就会红润白净。更能治疗便秘。
05姜撞牛奶
材料：姜汁新鲜
练习：
生姜可以洗净去皮。你可以用榨汁机把姜汁挤出来备用，然后用勺子把姜汁积压起来。一份——一碗牛奶，1-2勺姜汁，主要看你能不能吃辣。如果姜汁很厚，一个勺子就可以了。牛奶需要加热。这时，加入糖，把它和你喜欢的甜味混合。天热的时候，把火关掉。加热后的牛奶需要冷却到70-80度。既然生姜在捣碎牛奶，我们需要注意以下几点：不能往牛奶里倒姜汁，必须往牛奶里倒姜汁。事实上，我们不能说是倾盆大雨，但我们应该一口气冲进姜汁，不要间歇，一次，不要凝固。冲的时候最好有点力。当牛奶倒入姜汁，安静等待牛奶凝固。一般情况下，等5-15分钟，牛奶就会凝结，好像比布丁薄一点。然后你可以用勺子挖东西吃。你可以把勺子放在上面。如果你能拿着勺子，它将是ok。这是适合冬天吃的甜点。
06扬子花蜜
材料：西米约50克，2个芒果（如果有大约4个小芒果的话），1个葡萄柚，1个木瓜，椰浆1罐（椰汁），1罐三朵花淡奶，还有一点糖（糖）。
练习：
将西米放入沸水中，用高温煮1分钟，然后盖上盖子，压至透明（约25分钟，与一直煮西米相比，省火）。用冷水在过滤网中清洗，然后排干备用。（注意：如果此时西米不透明，可在步骤4中再次煮沸）将肉一个一个地挖出来，用搅拌机打成浆，另一个将肉切成1cm立方形状，备用。把柚子剥皮，轻轻地搓一下。放一边。将棒棒糖放入水中煮沸（用文火煮，水的体积约为1:1），倒入西米中煮沸约2分钟（如果步骤1中的中西米不是透明的，在这里再煮沸一段时间）。把整个锅泡在冷水里以加速冷却。当西米下降到40度以下时，先加入淡奶三华，加入汤色牛奶颜色；再加入椰浆，加入量视椰子味而定。然后加入芒果汁，拌匀后品尝；如果不够甜，可加入年轻糖拌匀。最后，加入柚子肉和芒果肉，放入冰箱冷冻。
07芋头西米露
材料：西米克，芋头克，棒棒糖50克，和椰浆1罐。
练习：
烧水，倒入西米，用勺子不时搅动，十分钟用高热，煮至西米呈半透明，改用低热煮5分钟，让西米成透明；煮好的西米过冷水，放入盘中备用；芋头去皮洗净，切成小块；放入锅中烧开水，将50分钟至芋头烧开，呈粉状；放入糖，倒入椰浆，盖上锅盖继续煮，煮一会好啦；
08红豆双层皮奶
主要成份：牛奶ml。
配饰：糖2块，蛋白1个，红豆适量。
练习：
将红豆浸泡1小时，然后煮熟，加入白糖，放在一边；将一瓶ml纯牛奶倒入小锅中，煮沸后熄火；冷却片刻，会出现一层牛奶皮；准备一碗，放入蛋清，加入两片白糖，搅拌均匀；将煮好牛奶和蛋清皮倒入碗中（如果有气泡，用筷子夹起不要，以免不匀），用中火蒸15分钟，变成固体。蒸熟后，会像水蒸鸡蛋一样顺滑，有牛奶味；撒上煮熟的红豆（可以吃热的夏天，冷藏2小时，味道会更好）
这是制作糖水的简单方法。你在家有空的时候就可以去~
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