一斤红枣两碗面粉,教你在家做秘制美食,香甜松软又好吃
一公斤红枣和两碗面粉教会你在家里做秘密食物。它甜、软、美味
一公斤红枣和两碗面粉教会你在家里做秘密食物。它甜,软,美味。每天吃七个枣不会让你看起来老。众所周知,红枣和红糖的营养价值特别高。尤其是,女性通常会吃更多的红枣和红糖。具有祛风寒、益气活血的功效。可以说,它是一种廉价实用的女性朋友保健产品。今天,我想和大家分享我通常在家蒸的枣子馒头。色泽为枣红色,质地细腻、柔软、油腻,口感香甜可口。家里的孩子们很好吃。让我们一起看看生产方法。
准备原料:
红枣、红糖、酵母粉、温水、普通面粉、水、食用油、小苏打
具体方法:
1.红枣洗净后,倒入锅中煮约40分钟。枣子煮熟后,你可以看到里面有很多脏东西。取出枣子,清洗几次,把水排干。
2.取出枣核,切成枣泥,倒入红糖。如果你喜欢它是甜的,你可以添加更多的糖,然后倒水搅拌。
3.将酵母粉放入温水碗中,将约3G酵母粉放入一公斤面粉中,搅拌均匀,然后倒入枣泥碗中,继续搅拌均匀。
4.然后将其倒入面粉盆中,慢慢加水和面条。不要一次把所有的水都倒进去。做这个枣子包。面条必须非常柔软,在面条调和后盖上,让它发酵。
5.现在面团已经发酵,在砧板上刷一层油,因为枣子和糖之间有关系,非常粘稠,所以我不用面粉,而是用油。在面团上加一些小苏打,可以使枣子包更软。揉捏的时候,在我的手上放一些油,揉久一点,然后用刀把它切成几等份。
6.用手稍微整理一下。
7.蒸馒头时,在笼抽屉上刷一层油。这个笼子是用来蒸馒头的。看起来很重。事实上,它是由铝制成的,非常轻。现在很多地方都买不到。在炉子上醒来大约20分钟。
8.现在往锅里蒸,直接往锅里放冷水,在水中蒸半个小时,取下笼盖时稍微抬起,放下锅里的气体,等待2-3分钟从锅里出来。
9.我们的枣子馒头做好了。它甜,软,美味。喜欢的朋友可以在家里试试。
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