在日常生活中，由于冬枣上市的季节价格比较低很多家庭喜欢买冬枣。那么，你知道怎么挑选又脆又甜的冬枣吗？今天就给大家分享一招挑选冬枣的小技巧，解决了不少人困扰的烦恼。下面就来了解一下如何挑选冬枣吧！
挑选冬枣的方法
挑选冬枣的方法一：看外表
买冬枣的时候，先看一看冬枣的表皮如何？品质好的冬枣表皮比较光滑细腻。如果冬枣运输过程中出现碰撞损坏，那么冬枣表皮会出现黑色的斑点，所以挑选冬枣的时候尽量不要挑选表皮有黑色斑点的冬枣。另外，冬枣的表皮颜色比较暗淡不光滑的话，那么这种冬枣水分流失严重，口感差，建议不要购买。
挑选冬枣的方法二：捏一捏
购买冬枣的时候，如果冬枣捏起来比较紧实，那么这种冬枣汁水充盈，吃起来皮薄肉甜味道浓。如果冬枣捏起来不紧实而且会出现褶皱的情况，那么这种冬枣不好吃不要购买。
挑选冬枣的方法三：尝一尝
挑选冬枣的时候，先尝一尝冬枣是否为糖精枣。如果购买冬枣的时候，商家不肯给你品尝，那么这种冬枣可能为糖精枣。如果商家给你品尝冬枣的时候，冬枣吃起来表皮比较甜而果肉没有一点味道，那么这种冬枣是用糖精浸泡过后的冬枣不适合购买。
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