说到野生的果子，现在城市里的人们很难得见到。特别是十来岁的小孩子，可能都不知道野果长什么样，但是在以前，农村里，山里人家。野果就很常见了，以前穷的时候，有看到野果一般都会摘了回家。现在看到估计也不会摘了。
随着人们生活水平的提高，野外生长的果子未经过人工培育，多少有些自然特性。它长得挺好，也很健康，但是口感一般都会比较差。不像人工培育养植出来的果子又大又甜，口感一般都比较受大家欢迎。
不过我今天要给大家介绍一种果子，它是野生的，营养价值也非常高，口感也很甘甜，来认识一下吧。这个果子长得有点像大枣，表面光滑。但它不是枣子，而是猕猴桃科的一种，我们称它为软枣猕猴桃。
以前在乡下，它被叫做软枣子或是奇异莓，它就是一种野果子。人们经常摘来当做小零食来给孩子们解解馋，在市面上并不常见。现在交通发达了，对于物质的流通特别快，所以有很多的野果子流入市场，因为天然无激素等等原因，这些野果子的售价也会比较高些。
软枣猕猴桃是一种爬藤类植物，像葡萄一样，一棵藤上就能挂好多的果子。所以产量是很高的，一个季节通常一株就能收获十几斤的果子，很有经济价值。目前软枣猕猴桃在市场上都能卖到四五十元一斤，只要种一棵，它就能产生上千元的经济效益。
软枣猕猴桃个头也不大，跟平常的猕猴桃差不多，鸡蛋大小，算下来一只就能卖好几元。这是由于市场的供应量少引起的，供不应求，物以稀为贵，价格自然就奇货可居了。这种软枣猕猴桃目前种植面积很少，供应到市场的量就不是很多。
而且它营养丰富，维C含量是苹果的25倍，吃二两的软枣猕猴桃，大概一个吧，要吃5斤的苹果得到的维C等值，这样算下来还是软枣猕猴桃便宜啊。当然它还含有更多的氨基酸，叶酸以及其他多种维生素。营养价值都是普通猕猴桃的几十倍。
通常我们捡到或是摘到的野果子，一般口感都比较酸涩，吃起来没有果园里养植出来的果子甜。但软枣猕猴桃却不同，它酸甜适中，老人小孩都觉得很好吃。所以上市以后，它能像果园的果子一样受到欢迎，并被冠以营养高手的美称。
软枣猕猴桃富含的多种维生素，矿物质，膳食纤维等等，食用它营养丰富，提高人体所需的营养元素。也能增强人体的免疫和抵抗力。除此之外，它还具有较高的保健效果。像延缓衰老，抗辐射，防止血管硬化，降低胆固醇等等，是有显著效果的。
对于抵抗力较弱的老年人和孩子们来说，多吃这样营养丰富的天然食物很有好处。它可以促进消化，防止便秘、加强心脏健康，提高免疫力等等，对身体健康很有好处，也是非常理想的绿色食品。
软枣猕猴桃和普通猕猴桃形状差不多，呈椭圆形，果皮是绿色的，也有的是暗红色的。只是它和普通猕猴桃又有一点不同，那就是它的果皮光滑，没有长毛，像一颗大枣子，却又没了枣子那坚硬的核。
一个成熟的果子，大小也会不同，一般在8-30克之间，果肉是由绿色，黄色或是红色，白色混合而成。稍微捏一捏，有点微软，果子就成熟了。此时的果子汁水饱满，软绵可口。而酸甜度呢又比较适中，带着一股浓浓的果香，很受老人孩子的喜欢，是水果中的佳品。
种植软枣猕猴桃还是比较简单的，注意以下几点就可以了。种植软枣猕猴桃的时候要选择阳光充足，松软，养分多的土地。如果是大面积栽种，要注意植株之间的距离，间距要足够。这样才能保证每个植株都能得到充分的营养和光照。
再则软枣猕猴桃是爬藤植物，所以要给它搭棚。有栏杆和棚子，软枣猕猴桃就能顺杆爬起，给它足够的支撑和生长空间，这样挂果后也便于我们采摘。总之，软枣猕猴桃是很好的经济作物，现在市场又比较紧缺，种植能有不少的收获，有兴趣的朋友可以入手了。
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