市面上最不缺乏的就是奢华价高的水果，有一种源自野外口味特殊蕴含极多高营养物质的水果也被纳入了这类奢华价格不低的行列内，它便是小巧味美多汁的软枣猕猴桃。它从问世之初就因其比葡萄枣子还味美的果香口感被大众瞩目。
听名字像是正常猕猴桃的一种，但它与正常的猕猴桃又有着诸多的不同，比如这明显的就是表皮光滑无毛。仅这一点，就为我们省去了不少麻烦，平时只需要简单用清水洗一下就能直接入口。它不需要我们专门给授粉，但它雌花与雄花不会同时生长在同一颗棵植株上，所以在种时需同时种下两棵才能自然结果。
在软枣猕猴桃还没有处在半生半熟的状态时，它的外皮是非常清脆的青绿色，看上去像美味的小冬枣，待它熟透之后一会逐渐变成新鲜水嫩的红色，而且果香味儿浓郁飘的老远，在远处闻见了都不禁想要过去摘上一个尝尝。
它果肉所蕴含的营养是极丰富的，能够被水溶解掉的固体形态营养达8.7%至13.6%，经过60~90度的高温蒸烤干燥以后仍然能留存16.6%~21.5%的有机物，酸度很低占比仅0.8%~1.7%。
对于这些陌生的数据你可能并没有什么概念，往简单里说比如我们最常听到的VC，在每个软枣猕猴桃当中占有极高的分量，一般一颗g大小的软枣猕猴桃体内约有mg都是VC，更有甚者可以高达g。一颗软枣猕猴桃最高能够有两千毫克的VC含量，这个数字显然已经是多数水果的数十倍了。
不光是维c含量位居王者，它还具有很多医学上的药用疗效，假如免疫力不是非常好，多吃一些软枣猕猴桃，能够起到增强的作用。对于一些血压偏高的人群来说，吃软枣猕猴桃也能帮助他们有效的降低。
了解了它身上这么多的宝藏，很多人应该都想要种植一些。要是打算种植的话，得为其挑选适当的土壤，土质肥沃且较松软，并且可以有效的进行排水的泥土是最好的。因为种植软枣猕猴桃需要有很多的水分，如果排水做不好的话，很容易导致积水过多根部腐烂。
软枣猕猴桃本身一个植株上面是不会同时出现雄花和雌花的，所以最低也得同时种植两棵。要是想要收获足够多的果实，并且常年稳定产出的话，种植之前必须分辨清楚，否则对于日后的授粉不利，结出的果实量自然就不理想。
在栽种的时候一般需要挖50~60cm深的坑，坑的长度和宽度要达到80cm。把植株放进坑里，再给它周围放一些用动物粪便或者是烂的植物叶片制作成的有机肥料。放的时候需要注意不能一次性放太多，并且需要跟植株根部保持适当距离，防止太过旺盛的营养把根部给烧坏。
完成整个栽种程序之后需要给它彻底完全的浇水至少两次，让土壤完全浸透，水合作用才能让树苗正常发芽成长。雌株与雄株的使用量做到8:1是最好的，如此配比的果树才能产出数量最多的果实，而且味道也会更加的甜。
软枣猕猴桃相对于很多水果来说都是好种的，它对于地理位置以及环境的要求都比较低，平时照料得当的话遇上－30度的天气都冻不死它。这点对于身处在极其寒冷的北方人群来说是个很好的消息，他们是想在家中栽种就不会遇上那么多的问题了。
家里要是想栽种的话也是非常好操作的，可以在屋外的空地上，或者找一个适宜的大花盆直接放盆里栽也没问题。自己种出来品尝完会觉得十分有成就感，而且自家产的它更多汁美味又新鲜，吃不完拿去赠与朋友邻里都是极好的。
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