秋后少吃寒和瓜，多吃“1肉3果”，营养丰富，滋阴润燥不伤肺
换季了，天气明显转凉了，这时候说实话，也不怕“秋老虎”了，因为基本上就没什么热天气了。温度就算是31度，出门也感觉不算太热，我现在把短袖都装起来了，长袖已经成了每天的必备品。
进入秋天，一定要少吃寒，少吃瓜，因为都是寒性食物，吃多了身体总归是不舒服的。要想补充营养，建议大家多吃“1肉3果”，全部是很适合秋天吃的，一些应季的东西，滋阴润燥不伤肺。
一肉：鸭肉
秋天的鸭子，正是比较肥美的，而且鸭肉的滋补效果，可谓是一绝。滋阴润燥效果强，不管是炖鸭肉吃，还是煲汤，都不错。
用到：鸭子、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、啤酒、盐、冰糖、料酒、生抽、老抽
1、把鸭肉剁成小块，放在容器中，添上清水进行浸泡，泡一个钟头就会变得非常干净，再多冲洗几遍。葱姜蒜全部切好。
2、鸭肉如果是新鲜的，就不需要焯水了，我们直接起锅烧油，把鸭肉倒进去，刚倒进去不需要翻炒，而是转为小火耐心等1分钟，等下面定型之后，就可以翻炒了，炒出油脂之后，加入葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶。
3、把这些东西炒出香味以后，再来3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺冰糖，调味上色，接着倒上一瓶啤酒，中火炖30分钟。到时间之后，来上一勺盐调味，然后大火把汤汁收一下，出锅。
三果：梨、柿子、枣
梨真的太适合秋天吃了，因为梨本身水分含量较高，多吃可以润喉，如果平时感觉干燥，嗓子不舒服，可以吃点梨。梨子中还富含膳食纤维、钙镁钾、维生素等，清爽脆嫩，香甜多汁，谁吃谁喜欢。
柿子也是秋天的应季水果，这种水果软糯香甜，有一股独特的香味，令人爱不释手。其中富含胡萝卜素、维生素等等，还具有健脾养胃之功效。秋天的柿子太招人喜欢了，我们这边还种着柿子树，老人孩子都爱吃，但是也要注意一点，不要空腹吃，以免引起肠胃不适。
枣，现在刚刚上市，价格稍微有点贵，昨天去超市看的15块钱一斤，还是忍痛买了点。秋天是一年之中，吃枣的最佳时节，老人们常说吃枣好处多，这是因为枣子中维生素较高，而且补益气血、抗自由基、抗衰老都是非常不错的，这样一看女人们多吃更合适。
联系电话：