我们都知道,红枣对于女性朋友具有极佳的调养、改善体质的作用,红枣被称为“维生素之王”,大枣又名红枣、干枣、枣子,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,而且红枣口感微甜,可以用做宝宝的辅食。但是很多人吃红枣却不喜欢吃皮,带皮吃容易卡嗓子,有的人说皮吃下去会觉得苦,有些肠胃不好的朋友吃多了红枣皮,还容易不消化引起胃痛,那今天就给大家分享一个小妙招轻松去除枣皮。
我们把干红枣放入水中浸泡3小时,等到红枣浸泡开了,再舀一勺面粉在里面,用手抓洗干净红枣,把它捞出来沥干水备用。
准备一个蒸锅,蒸锅中提前把水烧开,把红枣倒进去,用筷子铺平整后,盖上盖子,开中火蒸上15分钟。
等红枣蒸完把它捞起来,直接用手把枣皮剥掉就可以,这样很轻松地就把红枣皮剥下来了,用它来做红枣糕或者是喂给小宝宝吃,都非常的方便!
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