立秋后,红枣这样做,香甜软糯,养血安神,

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大家好，欢迎来到公子食记。今天我们要说的是立秋后，红枣这样做，香甜软糯，养血安神，睡眠不好要多吃。前段时间的连续高温真是让人心有余悸，连着十几天都是三四十度的高温，天天高温预警，好在熬过来了，已经立秋了，加上前几天连着下了几场雨，温度可算是降下来了，天气变得凉爽了许多。不过虽然天气变凉快了，但是最近的睡眠却依旧不怎么好，晚上经常失眠，大半夜了还是翻来覆去地睡不着觉，导致第二天一整天都没有精神。鉴于这种情况，必须得做点安神宁心，有助睡眠的一些美食了，思来想去，我看到了红枣，很多人觉得红枣是补虚益气的食材，其实红枣还有养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，最适合我这样的失眠人群了。当然，大家都知道红枣是可以直接吃的，不过像我这样的吃货，直接生吃红枣多没意思，把它做成零食才更有趣。不过也不准备做太复杂，从厨房里找到些糯米，正好可以配着红枣做一个糯米枣，这是我种草很久的一个零食了，只是一直没有去做。这个糯米枣还有一个可爱的名字叫做心太软，虽然就是简单的红枣夹糯米，但颜值很高，味道也特别好，红枣的香甜搭配着糯米的软糯，只吃那么几颗就能给人带来温暖与甜蜜。如果你也是经常睡眠不好的话可以多吃些，养血安神，能助你一觉睡到天明。而且它的做法也特别简单，1把糯米粉几颗红枣，简单一蒸就搞定，新手也能做成功，快来试试吧。糯米枣所需要的材料有：红枣适量，糯米粉适量，温水适量；糯米枣的详细制作步骤：1、首先把红枣清洗干净，用刀或者剪刀在红枣的一侧开一个口，把枣核挖出来备用；糯米粉加适量的温水，和成一个光滑的面团；2、从糯米面团里揪出来一小块，搓成长条状，塞到枣子的中间，捏一下两侧的枣肉，使其包裹住糯米条；3、依次把所有的红枣和糯米面团做完后，全都放到一个盘子里，再往里面倒入适量的温水，放到蒸锅里中火蒸制10分钟左右即可。吃的时候趁热吃，还可以淋上糖桂花或者蜂蜜，味道会更好。糯米枣制作过程中需要注意的细节：1、如果你的红枣太干不好去核的话，可以先把红枣在水中浸泡半个小时左右，然后再剖开去核，这样就方便多了。另外一定要记得不要把红枣一下子剖成两半了，只把红枣的一侧开个口就行了；2、不同的红枣大小不一样，所需要的糯米也不一样，原谅我这次没办法给大家一个准备的量，大家在和糯米面团的时候可以先少和一点，不够了再加。如果一下子和多了也没事，可以搓成小圆球做成糯米小圆子，也不算浪费；￥3新疆红枣新疆灰枣g特级免洗若羌灰枣包邮5斤装非和田大枣淘宝月销量1万旗舰店￥10.8￥17.9购买3、如果你的红枣在去核之前泡过水了，在蒸的时候就不用再加水了。没泡的话可以加一些水，水不要太多，在红枣的一半的高度就行，蒸的时候红枣会把里面的水吸收掉。好了，以上就是今天为大家分享的，喜欢的朋友别忘记点个赞哦，公子每天都会手把手教大家做最好吃、最新颖的家庭美食，让您轻轻松松用最普通的食材做出最美的味道！本文为公子食记原创文章，喜欢的朋友请点赞、

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