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众所周知，红枣补血又养颜，而红枣的养生功效早已深入人心，是人人都能吃且吃得起的补品。很多人确已养成了吃大枣的习惯，但是你知道怎样吃红枣最好吗？
1、红枣泡水，养肝排毒
经常给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
2、红枣熬粥，安神助眠
女性如果有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
3、红枣蒸熟，可以预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
四款红枣补血食疗方
红枣补血菜谱有哪些？中医的方子和日常膳食中，经常见到红枣的踪影。它能健脾益胃、补气养血、养血安神以及缓和药性，是很好的营养品。
红枣桂圆茶
食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖
做法：先将红枣，桂圆分别剥开去子，再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟，最后加点冰糖就更好了。
玫瑰红枣补血粥
食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜；将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足；等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用；粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。
姜香红枣炖花胶
食材：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量
做法：先提前将干花胶泡发，红枣冲洗干净，老姜去皮切片；将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；再炖10分钟，冰糖溶化后即可。
补血冰糖红枣羹
食材：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水毫升
做法：先将银耳用温水泡发，再将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。
红枣补血功效好，女性朋友选对补血食材才能事半功倍。俗话说“药补不如食补”，因为药物毕竟不能常吃，要注意平时用食物补血，而在补血的食物之中，效果最好的就要数大枣了。大家不妨在闲暇的时候，试试以上介绍的几款食疗方。
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