昨日，西山君黄昏归家
遇见邻人配头俩在打枣树
这才猝然苏醒
“从来，到吃枣子的时辰了！”
都说西山岛月月有花、季季有果
这入秋今后的第一果定是枣啊！
怪西山君疏忽
竟到此日赋想起我们西山的脆果儿
刚好也是周末尾
一同来西山赶个“枣”吧！
枣在我国已有三千年食用史籍，素被视为补气佳品，民间更有“日蚀一枣，大夫不找，日蚀三枣，永生不老”的说法。逐日适当食枣，可调动人体的标奇立异，添加机体的免疫力，调动人体表里处境均衡。
西山特产的是白蒲枣，到这八月间老练，一无所获，远眺望去似繁星点点，额外喜人。方今仍有很多西隐士家自种的枣树挂满枝端。
“这白蒲枣可“大有来头”。
相传西山“白蒲枣”始于宋朝，早年有近万名犯人从朔方启程押送到西山岛挖凿太湖石。他们衔命前来太湖，随身带领枣子果腹，到西山岛后枣核满山乱丢，枣核抽芽成长，慢慢在岛上生根终归。
”西隐士家屋前屋后多种有一两棵枣树，长势好的时辰，一棵树上能产出斤左右的枣子。且西山枣果粒大，水分多，口感酥脆鲜甜，好吃极了！
杜甫曾在《百忧集》中写道：“庭前八月梨枣熟，一日能上树千回。”看来枣子这鲜物的好滋味，连大骚人都不能免俗。
枣子不比枇杷杨梅，算不上西山岛的明星瓜果，但它们是入秋后的第一脆果，吃上几颗也很有嚼头~
枣子的成长形态还不错，表皮滑润，充足着水分，显得特别新鲜。
西山的白蒲枣养分丰饶，还具备极高的药用代价。其药化：含糖类、有机酸、卵白质、维生素A、B2、C及微量铁、磷、钙等。不单能够补脾润肺、败毒抗癌，还能养血安神、疗疮缓痛。
白蒲枣除了新鲜即食，还可克己“蜜枣”。
在枣面上滑缝，净水洗净，与冰糖一同在锅中煮熟煮干，枣和枣之间被枣里煮出来的糖汁粘在一同、像被蜜拌过同样，蜜枣就做好了。
图片泉源于网络
西山君爱心提醒
白蒲枣养分丰饶，滋味甘美厚爽，排毒解毒，还能够入药。
枣虽鲜味养分，在食历时还要多加细致。大枣糜烂后，会使微生物繁衍，食用糜烂枣，轻者可引发头晕，使眼睛受害，重则危及性命。
蛀牙痛楚、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。
西山枣
儿时吃的是一份鲜味，
方今吃的是一份追忆。
这个周末能够来西山岛信步信步
赶个“枣”
咬一口鲜甜酥脆~
文章配图除非常标注外均摄于西山岛
如需转载
请西山君报酬撑持哦~—
游览人文
游览文娱
宗教古刹
美食购物
游览留宿
游览交通
四时产物路线举荐
……
更多资讯体例，敬请
联系电话：