“推荐适宜入汤的健脑食品原料：核桃，芝麻，豆类，蛋类，畜禽类，鱼类，金针菇，花生，葵花子，杏仁，牡蛎，虾，香菇，牛奶，螃蟹，海带，紫菜，红枣，桂圆，各类果蔬等。今天上一款糖水，美容养颜，益气补血益智，尤其适合女性朋友。桂圆：性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用；可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。桂圆含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。不适宜人群：虚火偏旺者，风寒感冒、消化不良者及孕期妇女不宜食。红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，亦是提供脑部营养的重要成份。木瓜：含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。不适宜人群：产妇及过敏体质者。莲子：性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神，用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，胃虚不欲饮等症，”
食材明细主料红枣适量
桂圆适量
莲子适量
木瓜适量
辅料冰糖适量
甜味口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
红枣桂圆木瓜汤的做法步骤1
大枣莲子洗净，木瓜去皮切块儿备用。
2
桂圆去皮洗净，
3
准备好冰糖。
4
将红枣，桂圆莲子入锅中加适量清水，煮至莲子酥烂。
5
煮至莲子酥烂。
6
加入木瓜和冰糖，煮至冰糖融化即可。
7
如果不喜欢冰糖，可以待汤放温凉后加入蜂蜜调味儿。
来自美食天下煮妇小食光的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类：甜品糖水家常菜汤羹老人夏季食谱学生贫血
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