应季蔬菜包括青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等。
春季(3~5月):自然成熟的水果包括柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。自然成熟的蔬菜包括生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
夏季(6~8月):水果包括桃子、李子、樱桃、葡萄、石榴、芒果、甜瓜等。蔬菜包括辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋等。
秋季(9~11月):水果包括柚子、香蕉、枣子、山楂、苹果等。蔬菜包括南瓜、莲藕、山药、萝卜、白菜等。
冬季(12月~2月):水果包括桔子、甘蔗等。蔬菜包括青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜等。
在不同的季节,选择应季的蔬菜水果,能够更好地体验到它们的美味和营养价值。