红枣,大家都喜欢吃吗?红枣营养丰富,养颜又补血,非常适合女孩子吃。红枣的吃法有很多,可以干吃,泡水,煮粥,熬汤等等。不过,现在也有不少用红枣做的小零食,做法不一样,味道口感也不一样,而且都是“网红小零食”。今天我们就来看看红枣做的小零食有哪些?这些红枣小零食,有些在家就能做。
第一种,红枣夹核桃
第一次吃红枣夹核桃是朋友给的,独立包装,上面写着一些“抒情语句”看样子非常“高大上”。
红枣夹核桃的枣子非常的大,和我们平时吃的红枣口感差不多,肉厚甜糯。红枣里面夹的核桃是原味的,但是非常的香脆。
红枣吃法因为红枣都挺大的,嘴巴小的人都得分两次吃完,一口咬下去枣肉的甜糯和核桃的香脆充斥着口腔,瞬间满足感爆棚。
红枣补血,核桃补脑,这真是绝好的搭配。现在网上有很多卖红枣夹核桃的,这个也算是一种“网红小零食”了。红枣不仅可以夹核桃,还可以夹各种坚果和果脯,比如芝麻,花生,葡萄干等等。
红枣夹核桃还有一个好听的名字叫做“开口笑”,每天吃两个,开开心心每一天。
第二种,脆枣
脆枣是现在非常受欢迎的一种小零食,香甜清脆,味道非常特别,咬上一口嘎嘣脆。我也是很喜欢吃脆枣,有时候没事的时候可以吃一包。
那么,你知道脆枣是怎么做出来的吗?很多人都会认为,脆枣是脱水烘干而成,其实不是的。
红枣吃法做脆枣,首先要选择新鲜没有虫眼的红枣,然后清洗干净,经过捅核,护色,再经过低温真空油炸脱水这样做出来的脆枣才会香而酥脆,最后离心脱油冷却包装,所以大家吃脆枣的时候都难发现枣是油炸的,但是吃完才发现手上有一层油。
脆枣虽然好吃,毕竟还是过油的零食,吃多了还是不易消化的。各位小伙伴一定要“适可而止”哦。
第三种,糯米枣
糯米枣,主要是用红枣,糯米粉,白糖做成的。第一次知道这东西也是从网上看到的,想着糯米粉和红枣在一起能好吃吗?自己还尝试了一下,香甜软糯,确实好吃。
红枣吃法糯米枣的做法也非常简单,在家就能做。首先处理红枣,清洗干净,然后把红枣切开一半去核,记住不要把红枣切断哦。然后在糯米粉里面加入适量白糖,再用温水和面。活好的面搓成条状,塞到红枣中。最后锅里烧水,冒汽之后,把糯米枣上锅蒸十到十五分钟。吃的时候可以撒一些白糖或者蜂蜜,香甜软糯哦,做为小零食非常的不错。
第四种,奶枣
奶枣应该是今年新出的红枣类小零食,从外观很难看出来这是红枣做的。外层被奶油覆盖,咬一口香甜软韧,还有一点嚼劲,和奶糖的口感很像。里面的红枣是软的,枣肉厚实,红枣夹着一个巴旦木干果,香脆可口。
红枣吃法奶枣软糯脆甜,在家我们也是可以做的。首先把红枣中间去核,核孔大小正好可以放一个巴旦木,然后外层再裹上一用棉花糖熬的糖浆,红枣沾满上糖浆,趁热在奶粉上再裹上一层奶粉,冷却之后便成了奶枣。
另外用红枣做的“枣糕”,“蜜枣”,“枣干”,味道都不错,而且口感上也会比普通的红枣好吃。红枣营养丰富,不喜欢吃红枣的朋友可以尝试一下这些红枣做的小零食,总有一款是你喜欢的?
各位小伙伴,这些用红枣做的网红小零食,你都吃过吗?
喜欢一姐文章的请点个赞、