讲究消暑解渴,营养丰富,尤其是好吃还不贵,当属下面这5种水果。如果条件允许,切记要多给家人吃,关键营养美味还不贵!
1、黄皮果
南方夏天特有的水果之一,三伏天也是黄皮果的尾季了,过阵子就过季了。黄皮果酸甜多汁,可以生津止渴,还可以解暑,是夏天不可错过的水果之一,可以当水果吃,还可以做菜入药都是非常不错的,浑身都是宝。黄皮果也是属于偏碱性的水果,虽然吃起来口感是酸甜的,但消化后是碱性的。三伏天可以多买一些,拿来熬成黄皮果酱,夏天用来泡水喝非常生津解暑止渴。
黄皮果的挑选技巧:
黄皮果的品种鸡心黄皮果果肉比较多,而且果壳很小,有的是没有果核的,吃起来特别方便。本地黄皮果是小圆球的,选择颜色比较深的会比较甜,鸡心黄皮果深黄色的就可以了。一般新鲜的黄皮果会带有黄皮果的绿叶一起的,如果没有绿叶果皮颜色太深了,出现爆裂或者变质的就不建议购买了。另外选择果粒大熟透的买,如果还带有青色的则说明没有完全熟透,口感很酸。
2、枇杷
“小满枇杷半坡黄”。枇杷是夏天受到大家青睐和喜爱的一种水果,在小满节气前后最为成熟,成熟后的枇杷味道甜美,营养颇丰,这种碱性水果富含多种果糖、维生素和胡萝卜素,人们吃枇杷可以消暑,还能够帮助我们预防感冒,增强自身的抵抗力。
3、圣女果
夏天是圣女果大量上市的季节,价格也不贵,圣女果营养丰富,富含多种维生素,以及人体所需镁、钾等矿物质,拥有“长寿果”之美誉。
圣女果其酸甜多汁,口味独特,解馋又开胃,平常可以做沙拉,甜品,亦或是直接当成零食吃即可。而且夏天天气炎热,吃点圣女果,有生津解暑,清热解毒等效果。
4、西瓜
西瓜有“夏天第一果”之美誉,作为夏天最有代表性水果,自然深受人们的喜欢,西瓜含水量高达95%以上,还含有丰富的维生素、番茄素、胡萝卜素以及多种氨基酸和糖类。夏天很多人把西瓜当作“主食”,吃西瓜可以不吃饭,西瓜可以直接吃,也可以做成果汁和甜品,而且西瓜皮还可以做成一道菜,吃起来非常清脆爽口。
挑西瓜的4句口诀,夏天买西瓜是比较常见的事,而挑西瓜就是需要一点技巧了,否则买到熟过度、不甜、或者生瓜,不好吃还浪费钱,下面教大家挑西瓜技巧,记住这4句就行了:瓜皮光滑还要硬,纹路清晰且整齐,瓜脐要小而凹陷,瓜藤弯卷还要粗的西瓜。这样西瓜熟的好,皮薄而且非常甜。
5、软枣猕猴桃
想必酸甜可口的绿色猕猴桃或奇异果大家肯定都吃过,受新西兰等外国销量反响影响传入国内。最近这几年活跃在水果市场中的新秀果品。它就是被外国人称为“kiwiberry”的软枣猕猴桃。
软枣猕猴桃是发源于我国东北地带的古老野生水果。其主要适宜生长在阴凉潮湿地区的山地地带,在我国北到黑龙江,南至广西五岭都有分布。被新西兰等国家引进种植后成为非常受欢迎的珍稀水果。
软枣猕猴桃作为优质品种近几年才被国人所重视,这种品种对气温阳光要求低,不娇嫩好养活。有朋友在山东潍坊冬天大棚子里养殖育苗,潍坊冬天常年零下还有暴雪出现,里面的种苗却还是没半点冻伤。
此品种更是南方北方都可以养活,基本上有土就能成活,并且只需要非常简单地照顾。家中院前要是有空地的可以考虑栽种。
现在来给大家介绍一下软枣猕猴桃的作用。软枣猕猴桃自身含有很多的维生素C,果胶,叶酸和微量元素,营养价值极高。其中维生素C更是普通水果的几十倍,常常被第二次加工作为副产品保健品等。特别适合老人和小孩食用有助于身体健康。
软枣猕猴桃更是可以用来入药,有去火降热的疗效,能抗感染。用软枣猕猴桃食疗可以改善肠道消化不良的问题,而大家完全不用担心它的口味是否酸涩像野果子。
它表皮光滑无毛,摸起来滑溜溜的。个头较小像普通枣子一般大。但内心却是软糯多汁不像枣子口感那么清脆。果味甘甜,好吃又有营养!
相比普通猕猴桃食用起来更是清甜软糯,老少咸宜。
朋友们说到这大家应该知道这小水果的大妙用了。自己家栽种不用担心农药残留问题,保证入口绿色健康安全。
水果家家户户不可缺,外面购买又贵又有农药残留。无论是自家闲暇时采摘品尝送邻里亲友还是拿到集市外包装售卖都是超值.
对于新手无栽种果树经验的朋友们也可以选择种植此品种。果农选择成批地种植此果树也是不错选择!经济效益高,亩产量耗损量低,成熟周期短生长速度快。
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