导读：小长假自驾去房山串门，路边柿子红满枝头，饭桌上的大饭包比肉香
“一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉”，这个十一小长假，在淅淅沥沥的雨天中就这么度过了，秋风瑟瑟，连秋裤都穿上了，真的是冷了。守着大北京宅了好几天，儿子闷坏了，我们决定去房山逛逛，刚好去阿姨家串个门，算算也有小半年没去了。房山，山高树多风景好，去阿姨家会路过景区十渡和仙栖洞等，由于是雨天，所以游人也不多，汽车放慢速度，盘山而上，打开车窗，一路观观风景倒也不错。
一排排的柿子树成了秋季的亮点，橘黄的柿子满枝头，形成了一道靓丽的风景线。房山的地理位置靠南，背风向阳，持水力强，很适合磨盘柿子的生长，柿子含糖量高，甜度大很好吃
阿姨家住在半山腰，车子停在了村头，要想上去得沿着一条小路走上去，也不算很远，就是拎的东西太多有点重。站在阿姨家门口往下一望，嘿，左边的枣子树光溜溜，一个枣都没了，右边的的柿子比每年也少了好多，就像这秋季的阴雨天，少了一份橘黄的温暖，多了一分秋季的萧瑟。阿姨说今年柿子熟的早，左邻右舍都把自家熟透的摘完了，树上挂着泛青的是等着成熟呢，过几天还能摘一茬
小院的墙头上还跟每年一样，搭着架子，吊着一个个的大南瓜，一派丰收的景象！南瓜沉甸甸的，每个瓜下面还特意编了个网兜托着，也不知道这南瓜是什么品种，咋这么大呢，估计这一个就得吃好几天
阿姨家屋后有个小菜地，绿油油的一小片。住在山里就地取材，石板围的院墙，石板铺的过道，就连一畦畦的菜地也用石板整齐地围着，哪哪都是透着农家气息。菜园里除了大葱之外，还种了一些白菜和秋香菜，阿姨说这些都种点，随吃随摘，省得出去买了，吃着方便还健康
每次来这里我们都不客气，就跟自己家一样，阿姨把各种菜都找了出来，依然是我下厨，还从家带来了一大碗蒸条子肉，是两位老人最爱吃的。阿姨家的食材还挺多，随便一鼓捣就好几道菜，炖肉、炒菜、下酒菜也算小丰盛
我最喜欢的是这一小盆炖菜，墙头上垂着的南瓜被入了菜，还放了几把菜园边边角角种的豆角，也是今年的最后一茬了，来得早不如来得巧，有口福了。我用猪肉南瓜豆角来搭配，炖了一小锅，被阿姨连连夸赞会做饭，说自己做了一辈子菜，咋就没想过南瓜能和豆角一锅出，真是好吃呀！
这个是我最心爱的大饭包，有两年没吃到了，其实刚一看到菜园的白菜我就起了心思。特意做了一小碗鸡蛋酱，用白菜叶包着米饭、鸡蛋酱、香菜和大葱的美味就这么形成了。阿姨没吃过，我赶紧第一个饭包就给阿姨品尝，把阿姨吃得那叫一个乐呵，直说比吃肉都香！
这里停留一下，说说饭包咋做和咋吃。食材是大白菜叶，香菜，大葱，鸡蛋酱和热乎乎的米饭；白菜叶子铺平，上边抹鸡蛋酱，大葱撕碎放上一些，再放香菜段拌匀；放上一小碗米饭拌匀；白菜叶先窝底部，再包两边，让它包起来不漏，这个大饭包就做好了，两手捧着开吃吧，香得停不下来，缺点就一个：容易吃撑！
吃饱喝足，房前屋后带着孩子玩了一阵子也该返城了。阿姨又忙活着给拿特产，第一波柿子早就被家人们分没了，门口的树上还有一些，挑了一些大个的摘些带回来。阿姨嘱咐我们刚摘的还不能吃，又硬又涩，需要懒一下，还特意教了我方法。
柿子放入大桶里，多放水没过柿子，盖上盖子室温下放着就可以，秋季比较凉，大约5-7天，中途可以换水，等到切开一个不涩就可以吃了
核桃也是房山的特产，阿姨所在的村子，每家都有两棵核桃树，量不多但也够自家吃了。看着阿姨给拿了一大袋，有点太多了，我有点不好意思，被阿姨训了一通才接了过来。这核桃我太喜欢了，鲜核桃剥得干干净净，皮薄果仁大，新鲜的核桃入口湿润还香，一口气能吃好几个，我家儿子更是一下子就爱上了，回到家小嘴吃个不停。
住在城市里久了就想出去透透气，这里还真是一个好地方，来这一趟连心情都跟着更美好了！
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