湖南郴州临武有个渣塘村,满山遍野的枣儿熟了。临武特有的一种枣子,相比脆枣、冬枣吃起来要硬些,但非常的甜。
临武蜜枣,一般种植在土质松软的黄泥巴地上,树不能太旺,一般两年施一次肥,越是贫瘠的土地结出来的枣子大而发亮,且非常的甜。
村子里每家每户都种有枣子树,这是非常常见的。以前每到暑假天气非常炎热的时候,枣儿就开始熟了,每一家都在热火朝天的采摘着,每个山头都能传出欢声笑语。那个时候的枣子似乎很值钱,一点都不愁卖,早早卖完了又回来继续采摘。
现在市面上水果品种多了,就显得我们的枣子根本上不了台面。因为销路不好,成片成片的枣子都没人采摘了。阿姨这一担挑到市场上去卖,估计百来块也难得卖得到,不摘又觉得浪费了。都知道枣树是带刺的,半天都摘不了几斤出来,更何况是一个一个的摘呢!
有人建议我们是不是该换品种或是改良品种,跟上时代不断变化的潮流,让家乡这种独特的红枣味道成为记忆。