枣子馒头
快速用掉枣子的方法，做成山东馍馍的样子。
原料：面粉、枣子、酵母、白砂糖、温水。
做法步骤：
第1步、大碗中装好温水克，面粉克，白砂糖30克，酵母5克。(水量随天气湿度变化而变化)。
第2步、手工揉成均匀面团，压扁。(揉一百下以上)。
第3步、发酵2倍大小，再次揉匀面团(揉一百下排气)。
第4步、取小面团，揉圆，捏四条边出来。
第5步、用筷子穿个洞，放入切好的枣片。
第6步、每条边都放2个枣片，做好后放入刷油的蒸屉中。
第7步、我也做了三条边的。(个人感觉三条边的更好看)。
第8步、发酵2倍大小。
第9步、大火，蒸15分钟。
来自美食天下伊悠悠的作品。
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