在辽阔而美丽的新疆地区，有着一片神奇的土地。茫茫戈壁的深处，藏着消失的文明和历史的迷烟。
曾经的楼兰古城，在这里繁荣一时，也在这里被掩埋在了历史的沙尘之中。
就在这片孕育了楼兰文明的神秘土地上，也孕育了一种神奇的果子，被称为“天然的维生素丸”，这就是新疆的若羌灰枣，在当地更是有着“日食若羌灰枣，不需昆仑仙草”的民谚。
红枣的种类很多，市面上见到的也不少，但是要说到“圣果”“珍品”，当属若羌灰枣，这一点央视就独家报道过。
长达天的无霜期，高达28℃的昼夜温差，天然冰川雪水灌溉，亘古无污染的沙质土壤，每一个过程都决定着灰枣的最终滋味。若羌县干枣含糖量高达70%以上，满口的甘甜会告诉你，它是别的红枣无法比拟的。
不打蜡，0添加，每年红枣熟透的时候，枣农们不着急采摘。让红枣自然风干，属于中国独一无二的“吊干枣”。
到立冬时候，外表开始发黑，说明一年的糖分已经封存在红枣中了，可以进行采摘了。采摘的时候，只要轻轻摇动枣树，灰枣就哗啦啦的掉下来，原生态的吊干。
为什么叫灰枣？
灰枣得名，是因为它在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜。成熟之后，灰枣的表皮颜色会慢慢变成红色。
虽然少女时期其貌不扬，可她的甜度可比一般的红枣不知道甜多少倍！古时候，灰枣是拿来专门进贡的，只有宫里的皇后、贵妃娘娘才能品其一二。
采收后的灰枣，挑选剔除烂果、坏果后，还会逐个将枣皮褶皱中的沙土清洗干净，然后还要在50~55℃的温度下烘干，最大程度保留了灰枣自然的香甜。
不同于和田骏枣后味发酸的口感，灰枣以皮薄、肉厚、核小、香甜，摇之脆响，煲汤久煮不烂而闻名，堪称枣中极品。
相对于阿克苏灰枣而言，若羌灰枣的引种历史更长，若羌灰枣的特点是个头不大，小长形，核小，肉质瓷实，入口化渣，这样的感觉只有若羌灰枣才能达到，而阿克苏灰枣果肉相对松软，核稍大，因此，若羌灰枣的价格远高于其他产地灰枣价格。
若羌县出产的红枣，皮薄、肉多。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产，产妇吃了若羌红枣能养血催奶，老年人吃了止咳，小孩子吃了强身。
日常泡茶、煮粥、炖汤，加一些红枣，增色增味甘甜可口，也可以直接当零食吃。
这个季节正是红枣大丰收的时候，新疆各地的果农都要开始准备迎接一年之中最重要的时刻。到了这个阶段国内外的收购商都会来若羌县。
但是今年不一样，受到市场行情的影响，若羌会在声名在外也面临着滞销的影响，导致去当地收灰枣的人变少了。很多果农都忧心忡忡，几十万斤灰枣堆积在树上。
之前也有一些当地的县长不得不直播宣传一下当地的红枣，希望能够改善目前的情况。
若羌县的果农都唉声叹气，不知道如何是好。偶尔来了几个收枣子的人，都拼命往低了说，才几毛钱就想收走我们辛苦一年的成功，再转头拿去市场上买十几块一斤，真的是黑心。
小编也不能为他们做什么，只能帮写点文章，文中所带的“若羌灰枣”的原产地就是新疆若羌县，是政府支持的线上商品，希望大家帮帮这些农民朋友，他们真的不容易。
真正的天然美颜，还得从食补开始！煲汤的时候，煮粥的时候，喝水的时候，加几颗甜滋滋的红枣，不知不觉就可以喝出好气色。
优质的若羌灰枣原枣，没有经过任何加工，在树上晾晒干之后，直接送到您的手中。
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